ケイパーのテレビ情報 | 豚ヒレのトマト風味 | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜(2026/01/27(火)13:30)

「ケイパー」のテレビ露出情報

「豚ヒレのトマト風味」の作り方を紹介。豚ヒレ肉が焼けたら取り出し、同じフライパンでしめじ・まいたけを炒める。ケイパーとトマトの水煮を入れて、ひと煮立ちさせる。その後、豚ヒレ肉を入れ、チーズをのせる。蓋をして、チーズが溶けるまで煮込む。

2025年9月15日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？）: カポナータの作り方を紹介。なすに火が通ったら油を切る。フライパンにオリーブ油をひいて玉ねぎとセロリを中火でしんなりするまで炒める。松の実、グリーンオリーブ、ケイパーを加えて白ワイン酢を軽く沸騰させる。砂糖、トマトソース、イタリアンパセリを加える。なすを戻して塩こしょうをして、フタをして弱火で10分煮る。
2025年8月7日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
きょうの料理タサン志麻の小さな台所: 「さっぱりチキンソテー」を調理。鶏むね肉に塩・こしょうをして皮目から強めの弱火で20分間ほど焼く。厚みの半分が白くなったら裏返し、弱めの中火で5～10分間焼く。アルミ箔に包んで10分間ほど休ませる。250℃のオーブンで20分間温めた野菜のグリルを添える。ソースはアレンジも自在で、ソースグリビッシュ、ソースラヴィゴットにするのもオススメ。