盛山晋太郎さんのリクエストは、大阪・堺のアメリカンダイナー「UK Wildcats」の「ケンタッキーOn Top」。ガーリックライスの上に鶏の串焼きが乗ったワイルドなメニュー、ボリュームも満点。他にもステーキが乗った「KANSAS City ビーフステーキ」などさまざまな創作メニューがある。店主とスタッフが調理を生披露、鶏の串焼きはフライパンで炒めてから串に刺していた。試食は盛山晋太郎さん、矢田亜希子さん、草間リチャード敬太さん、岡部大さんが行った。