渋谷スクランブルスクエア地下2階に去年6月にオープンしたケンティーズキッチン 渋谷は、お店の創業者が味付けの醤油に拘り、日本中の醤油を取り寄せ3年研究を重ねて生み出した醤油ダレが自慢。唐揚げの衣には煎餅を使用しており、多い時は1日2000食を販売。せんからを食べた川西賢志郎は「ザックザクで美味しい。」などと話した。