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「コウイカ」 のテレビ露出情報

今回挑む激辛料理はデビルチキン。激辛唐辛子のペーストをおたま1杯分投入。チキンの下味は黒胡椒の3倍の辛さを持つセイロンペッパー。青唐辛子と野菜を加え炒めると辛味成分が空気中に舞う。スリランカのラップ界の重鎮、Bigハーシャとぞうさんパクパクが挑戦。連続テレビ小説「おしん」は1989年スリランカ初の長編海外ドラマとして放送された。スリランカで再放送の度に高視聴率を記録し子どもに「おしん」と名付ける人もいた。「おしん」の影響で親日家も多いという。
激辛4品&デザートのフルコース4.7kgが登場。制限時間は無制限で食べきったら料理代はタダ。松屋ではデビルチキンが2025年3月に販売された。ぞうさんパクパクは食べにくい骨付きチキンを一気に片付ける。悪魔のイカはセイロンペッパー・激辛唐辛子を使ったデビルチキンとほぼ同じ味。黒胡椒と唐辛子が染み込んだ魚料理は佐々木がクリアした。ランプライスはバナナの葉で包んだ弁当。スリランカカレーは何種類ものカレーを混ぜながら味の変化を楽しむ。Bigハーシャがラップを披露している間にぞうさんはデビルイカを全てご飯に混ぜて食べた。味の変化を楽しむ食文化を利用しお米と混ぜて完食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月21日放送 22:15 - 23:09 テレビ朝日
海上ヒッチハイク福岡・門司港→鹿児島・枕崎 目指して九州横断430km
1時間後、第2の港へ、約8km進み高浜港に到着した。小倉駅から徒歩30分、主要な魚種はコウイカ・アジ・チヌなど。木原船長が量子の先輩のお店まで手配してくれた。釣りたてのアラカブを唐揚げに料理してもらった。ここでもヒッチハイク成功。翌日、高浜港で待ち合わせ。船長は「海・無謀・目的地がある。最高。ギュンきました」と引き受けてくれた理由を話した。熱い思いで西へ約3[…続きを読む]

2026年6月12日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
約束の時間に「酒湊」へ。お店があるのは新市街という夜ににぎわう繁華街。23年前にオープンした「酒湊」。1階はオープンキッチンのカウンター席。2階から5階は個室や座敷になっている。鮮魚は県内一の漁獲量を誇る天草市で買い付けている。様々な鮮魚を店前の生簀で管理。このため、身が引き締まった鮮度抜群の刺身が味わえると大人気。さらに「本日のあれ」は鮮魚の端材を有効活用[…続きを読む]

2026年5月27日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
仲卸業の久保田直規さんに密着。水揚げされた魚介のケースは1000を超え、その中から鮮度抜群の美味しい魚を選び抜く。イワシの目利きは持ち上げた時にピンと伸びるもの、シマアジは黄色いラインが濃いもの、コウイカは目が黒々としているもの、サバは顔は小さくお腹は膨らみ尻尾にかけて細いもの。久保田さんが魚を見極める速さはわずか2秒。良い魚は早い者勝ちのため久保田さんは誰[…続きを読む]

2026年5月3日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(珍百景な道の駅SP)
大阪・岬町にある道の駅 とっとパーク小島では海の物を使った商品を多く取り扱う。釣りができる道の駅で関空建設時の土砂を運ぶ桟橋跡を利用して作られた。

2026年4月13日放送 2:50 - 3:20 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa(田村淳のTaMaRiBa)
25年10月、ジェイソン・デケアレス・テイラー氏による水中彫刻が完成。サンゴが着生しやすい素材を使っている。サンゴを呼び戻せば、伊勢海老やコウイカなどが集まる漁場の再生が期待される。また、徳之島では生活、子育ての互助精神が息づているという。

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