スーパーのコメ価格は高止まりしたままだがなぜ食べ放題や激安弁当が実現できるのか。そこには知られざる工夫と努力が。にく半 イオンモール土浦店では魚沼産コシヒカリがおかわり自由。魚沼産コシヒカリは小泉農水大臣が視察した都内のスーパーでは5kg6000円超だったが、そんなコシヒカリを毎月1トンも使うという。このお店は魚沼産コシヒカリを玄米で仕入れ毎日30kg自前で精米している。約1時間かけて精米しており、これにより業者側の手間が省け安く仕入れられる。また契約農家と年間12トンを契約しており一定の値段で仕入れることが出来ている。萩原代表は魚沼産コシヒカリがおかわり自由という魅力で客数が非常に増えていると話す。千葉・流山市の中国料理 小満堂 江戸川台店では国産米を使ったお弁当が550円。70歳以上はシニア割で2割引きになるほか、常連割でも2割引になる。さらに夕方になると半額の275円に。この弁当店は近くの中華料理店が運営しており、1000円以下で味わえる中華のバイキングは国産米がおかわり自由。常連の農家に協力してもらってスーパーの店頭価格より40％ほど安く仕入れているとのことで、千葉県産のコシヒカリを市場価格より1000円ほど安く仕入れている。また従業員と協力して人件費を削減しているという。
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「コシヒカリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月29日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- きのう番組が取材したのは埼玉県にある運送会社の倉庫。中には精米前の米が約1200トン並んでいた。今回、備蓄米の随意契約に申し込んだ大手小売業者の仕事も請け負っており、 備蓄米を滞りなく販売店まで配送できるよう準備に追われていた。来週から本格的に市場に出回るとみられる随意契約の備蓄米。運送会社は1店舗あたりに持っていく米の量が2～3倍になるという懸念が。きのう[…続きを読む]
- 2025年5月29日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 備蓄米が28日から引き渡し。備蓄米が届いた広島のコメ卸は、食味鑑定認定者などが参加する備蓄米の試食会を開催。この備蓄米は江藤前大臣のときに放出された2023年度産のコメ。味について卸の社長は「全体的においしいが、やはり古米かなというコメが感じられる。ブレンドしないと食味が安定しない」などと話していた。一方小泉大臣が2000円台で店頭に並べようとしている備蓄米[…続きを読む]
- 2025年5月28日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 備蓄米あすから引き渡し。備蓄米が届いた広島のコメ卸は、食味鑑定認定者などが参加する備蓄米の試食会を開催。この備蓄米は江藤前大臣のときに放出された2023年度産のコメ。味について卸の社長は「全体的においしいが、やはり古米かなというコメが感じられる。ブレンドしないと食味が安定しない」などと話していた。一方小泉大臣が2000円台で店頭に並べようとしている備蓄米は2[…続きを読む]
- 2025年5月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- 農林水産省は随意契約での備蓄米の売り渡しに向けて月曜から購入の申請を受け付けている。政府が放出する備蓄米の量は2022年産が20万トン、2021年産が10万トン。昨日の夜、小泉大臣は随意契約の申し込みが約70社あり、2022年産の方が上限に達する見込みとなったため、一旦申し込みを休止したと発表した。早ければ今週金曜に申し込みを再開し、今度は中小の小売が対象と[…続きを読む]
- 2025年5月28日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 早ければあすにも引き渡される予定の随意契約の備蓄米。小泉農水相はきょう、国会で、来週は2000円の備蓄米、その後、中小のスーパーなどに5kg1800円程度のものが並んでいくなどと明言した。にく半イオンモール土浦店では、新潟県魚沼産コシヒカリがおかわり無料。玄米で仕入れ、毎朝、店内で精米することでコストを削減している。毎日精米することでコメの鮮度を保ち、つやつ[…続きを読む]
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