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「コシヒカリ」 のテレビ露出情報

ゆうだい21の生みの親である宇都宮大学の前田忠信名誉教授は本来、いかにコメの収穫量を増やすかを研究する栽培学の学者だった。田んぼでの土いじりが好きな農家肌で、前田は「私は風来坊」などと話した。前田が准教授だった1990年の秋、試験用の水田を見回っていると穂が25cm以上ある大きな稲と出会った。どの稲と稲が交配したのかはわからない、両親不明の珍しい品種だった。籾の数はコシヒカリの倍。8年後、食味試験ができるほど収穫が増えると、コシヒカリとのブラインドテストを行った。学生はコシヒカリよりおいしいと評価したが、前田はコシヒカリに挑戦する気はなかった。コシヒカリは長年のノウハウで農家にとっては育てやすく、問屋や小売店にとっては絶対的ブランドだったからだ。研究開始から20年、品種登録が認められると、稲の雄大な姿と宇都宮大学発祥の米が21世紀に輝いてほしいという願いを込めて、ゆうだい21と命名した。味や粘りはコシヒカリ以上。(朝日新聞より)

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月9日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
炊きたてご飯が進む定食ランチを紹介。サンシャインシティにできた行列の先にある1月オープンの一穀で食べられるのが唐揚げなど10種類の定食。1番人気は豚の角煮定食。月に3000食売れるとのこと。ご飯は甘みが強いあきたこまちを使用。中目黒の土鍋ご飯いくしか中目黒では期間限定の定食が人気。今の時期味わえるのがサワラの幽庵焼き定食。ご飯は昆布と一緒に水につけ、土鍋で炊[…続きを読む]

2026年3月1日放送 0:44 - 1:30 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟!」コラボスペシャル
1stラウンド「お米を楽しむシンプルおむすび」。1人前の食材費500円以内で作る。エントリーNo.1は萱森教之さん(58)。米農家の11代目。極上の米を作るために鮭を発酵・熟成させて米ぬかを合わせたオリジナル肥料を作っている。萱森さんが作る米は和食界の重鎮からも愛されている。エントリーNo.2は森栄真由さん(30)。3年前に夫の転勤で三重に移住。今は地域おこ[…続きを読む]

2026年2月28日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
「Delica Cafe kibaco」は土鍋ご飯と飲めるハンバーグが人気のお店。人気No.1のビーフシチューの煮込みハンバーグといわき産のコシヒカリを味わった。自家製のビーフシチューと表面を炙った生のハンバーグを真空パックしじっくり低温調理で火を通している。飲めるハンバーグはオンラインで購入可能。

2026年2月27日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
深刻な水不足に悩まされているのは伊勢神宮の内宮を流れる五十鈴川。一級河川の五十鈴川は伊勢湾の河口まで約20km続き、上流は伊勢神宮の内宮を通っている。五十鈴川は御裳濯川とも呼ばれ、倭姫命がすそを濯いだことから名づけられたと伝えられる。この清流で参拝者は手を洗い心身を清めるのが習わし。渇水が起きているのは伊勢神宮の下流側。原因は今年に入ってからの雨不足。神聖な[…続きを読む]

2025年11月10日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
横浜市のスーパー、魚沼産のコシヒカリは5キロで5778円。スーパーマーケットセルシオ和田町店の新米価格は5キロで4500~6000円と高値が続いている。農水省所管の公益法人が全国のコメの生産者や卸売業者などに行ったアンケート調査によると、今後3か月のコメ価格の指数は前月比で18ポイント低い39。3か月ぶりに50を下回る。価格が下がる見通し。要因の一つは生産量[…続きを読む]

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