他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月10日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

白なす生産者の加藤さんに案内されてやってきたのは30年来の友人である桑原さんが営む飲食店。今回作るのは白なす丼。まずは白なすを1cm程度の角切りにする。ニンニクを軽く炒め、切った白なすを弱火で5分ほど炒める。ゆっくり加熱することでよりトロッとした食感になる。味付けは塩コショウとバター。しょうゆを入れ強火でさっと炒める。丼のご飯の上に乗せたら完成。

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2026年9月30日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおびひるおび1000円ランチ調査団

「愛されて100年、至極の950円◯◯定食」を紹介する。調査員は皆川アナウンサー。銀座で1，000円ランチを探す皆川アナだが、目につくのは高級ランチの店ばかり。路地裏まで探し回ること1時間、諦めかけたその時「ランチタイム定食950円」という看板を発見。銀座で創業100年以上の歴史を刻む「萬福」。創業当時は屋台でラーメンを販売していたが、その後はこの地で店を構[…続きを読む]

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2026年9月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県 鉾田市

次の日約束をしている方の元へ。中城本店の松澤さんに紹介していただいた名城安奈さんは沖縄出身の夫信吾さんとお子さん2人の4人家族。長男の兆癒さんが生まれるまえに安奈さんの地元鉾田に戻り現在4年目。この日はママ友3人とお子さんたちが集まる昼食会で手料理を振る舞うとのこと。そんな名城さんたちの本日のお昼ご飯は、超簡単！具沢山にんじんしりしり＆ネギソースのチキンステ[…続きを読む]

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2026年9月27日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

グヤーシュはハンガリーの伝統料理で、牛肉や野菜を使ったパプリカ風味のスープ。「IL FAGGIO」で料理長を務める橋倉直樹さんがお気に入りのグヤーシュの作り方を教えてくれた。まずは、牛肉を食べやすい大きさにカットして、パプリカパウダーを牛肉にまんべんなく混ざるようにもみ込む。ケチャップでも代用可能。塩コショウをふったら、フライパンで焼く。タマネギ・ニンジンな[…続きを読む]

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2026年9月25日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

「元祖かぶと揚げ みよしや」へ。連日満席が当たり前の超人気店。常連さんたちのお目当ては「かぶと揚げ（1個980円）」。新浜さんは「外カリッ、中めっちゃジューシーです。中のジューシーさすごいっすね」などとコメント。生後30日ほどの若鶏を使用し、素材の味をいかすべく下味は塩コショウのみ。日本酒で溶いた片栗粉をまとわせて鍋に。油は創業以来60年以上継ぎ足してきたも[…続きを読む]

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