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「コノシロ」 のテレビ露出情報

千葉・船橋市のスーパー。今月からコノシロを使用した商品の販売を開始。江戸前寿司のネタとして知られるコハダが成長したのがコノシロ。骨が多いなどの理由から食べずに捨てられてしまう未利用魚だった。何とか食卓へ届けたいと漁業関係者が開発したのが「コノシロやわらか煮」。更により多くの人に届けるために意外な企業とタッグを組んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月30日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 初夏の東京湾 何が獲れるか大調査
東京湾にはどんな魚がいるか調査する。相葉らは浜で地引網を体験した。コハダ、コノシロ、シマアジなどが獲れた。

2024年4月4日放送 18:25 - 21:48 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
天草市の本渡バスセンターからバスに乗り、終点で下車。地元の男性・磨田さんに秘境人について尋ねると山奥の梶山という集落に知り合いがいるとのことで車で連れて行ってもらった。山奥に1人で暮らす89歳のサツコさんと隣に住む88歳の富士子さんに出会った。2人はほぼ毎日1時間ほど仲良く散歩している。梶山集落に暮らす74歳のつるえさんにも話を聞いた。昔は25軒の集落だった[…続きを読む]

2024年3月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.トクトレ
去年7月リニューアル、道の駅海と山の幸イイトコどり。都内から車で約1時間半。千葉・南房総市にある道の駅富楽里とみやま。高速道からも一般道からもアクセス可。旅の途中で立ち寄る客や地元の人も利用する道の駅。野菜売り場から見ていく。朝どれの野菜が安く手に入る。約50種類の野菜が激安!菜花が100円、小松菜も100円。みかんは4個で200円。達治太鼓判のここだけグル[…続きを読む]

2024年3月14日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングあら、いーな!
2048年には海から食用魚がいなくなるとされる「2048年問題」への取り組みを紹介。千葉県の船橋漁港ではスズキの漁獲量が日本一だというが、未来の海に魚を残すために必要な量しか取らないことを徹底しているという。スズキを取らない間は、低利用魚の「コノシロ」を取っているという。低利用魚とは何らかの理由で利用可能なのに利用されていない・利用されづらい魚のことで、コノ[…続きを読む]

2024年1月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!イット!✕SDGs
また新たに昨日からこれまで捨てられていた食材を集めて料理にしてしまう取り組みもあり、スープにして販売するものもある。他にも色んな取り組みがあり、食を通してSDGsが広がって行けばなどと話している。

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