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「コリアンダーシード」 のテレビ露出情報

令和ロマンが令和に生まれた話題のお店を数珠つなぎで突撃する。前回は三軒茶屋を訪れたが、ハンバーグ王決定戦が大盛りあがりで、1軒目の途中で包装が強制終了となった。訪れたのは創作カレーMANOSで、「笑ゥせぇるすまん」に登場する「BAR魔の巣」が名前の由来。20種類場のスパイスを使用し、一口食べる度に味が変わる是品カレーで人気。お店では、ルーを1種類、2種類、3種類と選べる。一行は「牡蠣チャウダー鶏キーマカレー」などを選択。店主はHappy End Beansを紹介してくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!くるま・ケムリのぶらり令和めぐり
令和ロマンが令和に生まれた話題のお店を突撃。お店の方にオススメの令和生まれのお店を数珠つなぎしていく。舞台は三軒茶屋。1軒目は創作カレー MANOS。様々なスパイスを使用することで、1口ごとに味が変わる。かけるカレーは1~3種類で選ぶことができる。

2025年9月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県栃木市
牛山さんはのごはん作りを拝見。鶏もも肉に、カレー粉、ヨーグルト、塩コショウをまぶす。菜種油でニンニク、コリアンダーシードなどを炒め、香りを引き出す。じゃがいもを炒め、クミンパウダーなどもいれる。別のフライパンで鶏もも肉を炒め、ジャガイモとあわせて「インド風肉じゃが」の完成。食卓にはタイ風春雨サラダなども並んだ。

2025年8月27日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜夏に負けない!チャーハンSP
3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。石井俊子が作ったのは「夏だ!祭りだ!花火チャーハン」。泡立てた卵でひと粒ずつコーティングされたご飯。ひき肉でつくる石井流の山賊焼きは食材のパウダーで旨味を出した。さらに、手作りした山椒の油で花火がパーンと弾けるような香りを演出した。桂あさ吉が作ったのは「イワシビネガーチャーハン」。[…続きを読む]

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