太田英司さんのひなたグルメは代官山にある「チリムーロ」というケーキ屋さんの「コリアンダーブラウニー」。カレーにも使われているコリアンダーというスパイスを使っていることもあり、興味を惹かれた。新しい商品ができないかなと、研究の一環で食べている。