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「コリンエステル」 のテレビ露出情報

ナスが夏バテに効果的といわれるポイントは体温調節に関わる自律神経を調整、ストレス・気分の緩和、疲労感の軽減。横澤夏子の疑問はトマトのつぶれない切り方を教えて欲しい。解決方法はトマトはスターマークの間を切るべし。伊集院光の疑問はトマトの長持ちする保存方法を知りたい。保存方法はキッチンペーパーに1つずつ包み、袋に入れ、ヘタを下にして野菜室に保存する。ナスが長持ちする保存方法はラップで1つずつ包んで冷蔵庫に保存する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食の超最新研究
実際にナスを食べるだけで血圧が下がるのか、血圧に悩むバービーと関が検証した。専門家が同行し、選び方や食べ方まで伝授する。コリンエステルの多いナスの見分け方を専門家が解説。更に調理する際に、生でカットするとコリンエステルが減少してしまうと言い、切る前に加熱するのが良いとのこと。電子レンジで加熱することで、コリンエステルの吸収率が約2倍に増える。最強の食べ方は、[…続きを読む]

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