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「コリンキー」 のテレビ露出情報

気候に左右されにくいハウス栽培で小松菜を一年中作り続けて14年の小松菜の匠・勝俣良さん。茨城県の農業学校で野菜の栽培を学び、技術が認められ学校の新規就農者を指導する先生として3年勤務。その豊富な知識で地中海原産のブロッコリーの仲間のコールラビやハロウィーンの時期にピッタリのミニかぼちゃのプッチィーニなど珍しい野菜も20種類ほど栽培。小松菜以外もなんでも作れるということで、この時期はべにはるかを栽培しておりほしいもの原材料になるという。またコリンキーや坊っちゃんかぼちゃなどのかぼちゃを栽培している。また小松菜は市販の小松菜と比べると2倍の大きさ。勝俣さんはハウス内の徹底した温度管理と天然由来の有機肥料をブレンドした栄養価の高い肥料で成長を促し大松菜を栽培。収穫したての小松菜を食べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
14年間匠と一緒に小松菜に愛情を注ぐ地元の方で、料理の達人、渡邉ヒサさん。普段、収穫作業終わりに朝ご飯を食べるそう。ちくわの中に小松菜とコールラビなどの野菜をねじ込む。コールラビの代わりに、大根の葉や、細く切ったニンジンでも代用可能。小松菜の葉で茎を巻いて、ちくわの中に入れる。続いては、小松菜の和物。茎の部分を先に茹でる。茹でた小松菜をカットしたら、韓国のり[…続きを読む]

2026年8月8日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?夏の人気観光地SP
奥鎌倉 北條は北条義時の邸宅跡地で、北条政子も暮らしていた。奥鎌倉 北條で澤部佑と大和田伸也と川村エミコが、葉山牛ビーフシチューと特選ハーフステーキを食べながら情報を暗記した。
澤部佑と大和田伸也と川村エミコのお土産代は、最終的にいくらになるかというクイズを出題。高嶋政宏チームは30000円、TEAM NACS森崎チームは35000円と予想した。奥鎌倉 北[…続きを読む]

2026年7月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夫婦円満の秘訣 調べるトラベル!!
今回の舞台は千葉・木更津。子どもも大人も楽しめるスポット。旅行中ゆったりor色々見る?アンケートの結果では妻は「色々見て回りたい」が62%なのに対して、夫は「ゆっくり過ごしたい」が63%と正反対の結果に。野々村さんらはレストラン「KURKKU FIELDS」で「季節のカプリチョーザ(1,650円)」を食べ、「新鮮野菜が」などとコメントした。ピザを食べたあとは[…続きを読む]

2026年7月30日放送 22:00 - 22:57 TBS
櫻井・有吉THE夜会農業バイトの絶品まかない飯
今、農業に関心を持つ若者が増加中。人手不足に悩む農家と、スキマ時間に働きたい人を結ぶマッチングアプリも人気で、気軽に農業を始められるという。そんな農業スキマバイトに、ギャル曽根と後輩ギャルの金子きょんちぃ、ゆい小池が挑戦。まずは「朝しかできない収穫体験」として、千葉県館山市の「安西農園」を訪れた。安西農園では年間50種類以上の野菜を栽培しており、この時期の名[…続きを読む]

2026年7月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ栗原心平のごちそうサラダ
今日7月6日は俵万智が詩に詠んだサラダ記念日。そこでサラダを特集する。番組が取材したサラダボウル専門店では20種類以上の野菜と10週類以上のドレッシングを選べる。緒方湊さんにサラダが変わる3つの野菜を教わった。いつものサラダに飽きたら一軍に加えるべき野菜は小松菜。小松菜はのりを散らして和風サラダで食べるのがオススメ。、スイスチャード、コリンキーも紹介した。[…続きを読む]

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