横浜を代表するホテルがある。ホテルニューグランドは昭和2年に開業。歴史的建造物だ。ホテルニューグランドには3つの発祥グルメがある。プリン・ア・ラ・モードは、アメリカ軍の将校夫人を喜ばせるために1950年ごろに誕生した。スパゲッティナポリタンは、戦後のまちなかでアメリカ兵が食べていたトマトケチャップと塩、コショウのスパゲッティをアレンジした。あとひとつはなにか。正解はドリアだ。
住所： 神奈川県横浜市中区山下町10
URL： http://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/
URL： http://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/