コーヒーは南米やアフリカなどほとんどが海外で生産されている。でも実は国内での栽培に挑戦している所がある。その現場から中継。和歌山・白浜町のコーヒー農園に来ている。全部コーヒーの木、青々と茂った木が所狭しと植えられている。こちらの農園ではおよそ313本ものコーヒーの木が植えられている。ティピカという南米原産の品種。南米原産ということで白浜町も比較的温暖な気候を生かして栽培をしているのだが、4年前にここの農園で栽培が始まったということ。本来、南米原産の植物、和歌山白浜町で生産するには温暖とはいえ、さまざまな工夫が必要。まずは1つ目、温度管理。基本的にコーヒーは20度前後が適温とされているのだが、今、ここのハウスの中の温度は適温に管理されている。ただ、冬の夜はどうしても寒くなってしまう。加温機という機械を使ってここが10度以下にならないように徹底的に管理をされている。そして工夫の2つ目、収穫の時期をずらすこと。基本的にコーヒーの収穫というのは秋から冬にかけて行われているのだが、ここでは今収穫が行われている。
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「コーヒー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月9日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 世界各地のコーヒー豆が30種類以上並ぶ都内の喫茶店、ここ数年仕入れ価格が上昇。特に今年は去年に比べて30％以上値上がりした。客に提供する価格にも転嫁せざるを得なくなっている。“コーヒーベルト”とよばれる赤道付近の国々で生産されるコーヒー豆。価格高騰の要因の1つが気候変動によるとみられる異常気象。各地で生産が危機に陥っている。世界3位の生産量を誇るインドネシア[…続きを読む]
- 2024年9月29日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
- 1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために（オープニング）
- 気候変動についてトーク。スタジオには2100年産業革命以前に比べ4度上昇すると簡単には食べられなくなってしまうメニューのトウモロコシのスープなどが出された。高瀬アナは「2100年4度上昇した場合世界全体でなんと50％近くも収量が減るという予測もある」などと話した。地中海沿岸は4度上昇すると干ばつの頻度が大幅に増加する。オリーブオイルは熱波によりスペインの生産[…続きを読む]
- 2024年6月25日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 全米コーヒー協会によると、アメリカの成人の67％が毎日コーヒーを飲んでおり、その割合は過去20年間で37％増加している。また、アメリカのコーヒーの市場規模は4兆4700億円にのぼるという。アメリカでコーヒーが普及する背景には、1773年の「ボストン茶会事件」があり、当時イギリスの植民地であったアメリカでは、紅茶をイギリスの象徴としてボイコットし、代わりにコー[…続きを読む]
- 2024年6月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ歩いて発見！すたすた中継
- 千葉県八千代市にあるコーヒー農園「YACHI☆FORNIA農園公国」からの中継。1年前から、ハウスを使って、コーヒー栽培を行っている。4～6月に花が咲き、冬に向けて実になっていくという。コーヒーの色は、黒色・赤色・緑色のうちどれか。
- 2024年5月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 千葉県八千代市のヤチ★フォルニア農園公国から中継。国産コーヒーのある生活をモットーに赤道付近でないと無理と言われた高級品種の豆の栽培を日本の本州でわずか2年で、約1500本育てるまでにした驚きの農園だという。コーヒー豆の果肉をコーヒーチェリーと名をつけシロップなどにして提供、柑橘系のさわやかな飲み物だという。ポリフェノールはプルーンの3倍で鉄分は10倍以上あ[…続きを読む]
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