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「コールスロー」 のテレビ露出情報

一方、そのころきょんとユーキもドンキで出会った爆買い家族宅へ。ドンキで爆買いしていたアメリカ人の夫を持つ夫妻の家に入ると素敵すぎる3きょうだいがいた。爆買いした豚肉で旦那さんの実家から伝わる定番料理「プルドポーク」を作る。まずはニンニクをたて半分にカットし包丁で肉を刺したところに入れていく。プルドポークは通常豚肉を4~5時間ローストしてほろほろになるまで熱を入れるが、家庭用にアレンジしオリジナルメニューにしているという。シーズニングをふり下味をつけたら圧力鍋に入れ、コーラを投入。コーラの炭酸が肉の繊維をほぐしほろほろに。糖分が水分を閉じ込めしっとりさせてくれるんだそう。くさみを抑えるためお酒を入れたらあとは圧力鍋で1時間ほど煮込むだけ。その間にサラダのドレッシングを作る。ヨーグルトにマヨネーズ、ガーリックパウダー、オイスターソース、最後にレモン汁を加えてよく混ぜる。今回はこのソースをカット野菜と絡めてコールスローの完成。そうこうしているうちにプルドポークが蒸し上がった。あとはフォークで細かくお肉を裂いてバーベキューソースで味をつけたら完成。今回はこれをトルティーヤで包みタコス風にいただく。さらに粘り気が少なくパラッとした食感が特徴のカリフォルニア米を加えて特製ソースをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「カレー風味の親子丼」を試食したDAIGOは「カレー風味が良い」などとコメントした。

2026年7月30日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただきハウマッチ
「ダイナソートレー」、まずは店の名物「スモークスペアリブ」。使うのは、アメリカ・カナダ産の豚肉を使用。塩コショウをして1日寝かせている。そして、特製バーベキューラブをすり込ませる。焼き方は3-2-1方式。まずは低温で3時間スモークし、アルミホイルで包んで2時間スモーク、BBQソースをぬって1時間スモークさせて完成。特製ソースをぬってグリルで焼き上げたチキンに[…続きを読む]

2026年2月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
東京・町田市の商業施設にあるKFC Restaurant 南町田グランベリーパーク店。ビュッフェスタイルの食べ放題が体験できるのは全国でも3店舗だけ。メニュー数は約30種類。好きな部位を自由に選べるオリジナルチキンやコールスロー、ビスケットなどの定番メニューのほか、店舗限定メニューが食べられる。特製スープカリーはオリジナルチキンと相性抜群。料金は80分制で大[…続きを読む]

2025年12月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!上野・アメ横エリアで年末買い物事情を調査!
師走の最強買い物スポットである上野・アメ横。買い物帰りに立ち寄りたい話題の行列店が去年11月にオープンしたThe God Diner。クラシックバーガーやチーズバーガーなどアメリカ産牛肉100%の10種類のハンバーガーが評判の店。1日に50食売れるという1番人気なのがプルドポークバーガー。ビーフのパティの上に低温で5時間以上煮込んだプルドポークが乗っている。[…続きを読む]

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