「コーンな茶碗蒸し」の作り方を紹介。卵を溶きほぐす。なめらかさを出すためしっかり卵を溶いてこす。こしたコーンと卵を合わせる。調味料を加え混ぜる。器に入れ、気泡を潰す。蒸し器の場合はアルミホイルで蓋をして7分加熱後、7分放置。今回はレンジで作る。ラップをして2個ずつ加熱する。500Wで1分はん加熱し、その後10秒ずつ様子をみて加熱する。途中で場所を入れ替えたりして調整する。粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成。