ゴテンバポークのテレビ情報 | 富士山麓の町ゴテンバポークを使った？？ | 昼めし旅(2024/03/13(水)12:00)

「ゴテンバポーク」のテレビ露出情報

渡辺さん宅でご飯を見せていただく。豚足をトリュフオイル・塩に漬け込んで低温でボイル。野菜の入った鍋にゴテンバポークの豚バラ肉を加えて味噌で味付けして豚汁が完成。アジの塩焼き、水かけ菜の塩漬けもそろった。家族みんながそろって晩ごはんを食べた。

2024年3月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（静岡県御殿場市）: 静岡県御殿場市で昼めし旅。訪れたのは1942年創業精肉店・渡辺ハム工房。オススメはゴテンバポーク、市内で富士山の湧き水を飲ませて育てる豚。店主の渡辺さんにご飯を見えて下さいとお願いすると、奥さまに確認していただき交渉成立。お店から歩いて3分ほどの自宅にお邪魔する。3人のお子さんがいる5人家族の渡辺家。5年前に建てたというご自宅には中庭やワインセラーがあり、様[…続きを読む]