引き続き那須町でご飯調査。畑の真ん中に現れたラーメン屋「らいと」。高久さん夫妻が営んでいて、その横では長女の真由美さんが麹ドリンクを販売している。田んぼだった受け継ぎ店をオープン。調理場、客席はオーナーがDIYで作った。オススメは「ゴマラーメン」。