ゴルゴン肉じゃがのテレビ情報 | ゴルゴン肉じゃが | ひるおび(2025/05/08(木)10:25)

「ゴルゴン肉じゃが」のテレビ露出情報

井上咲楽考案「ゴルゴン肉じゃが」を作る。野菜と肉を切って炒め、だし・塩こうじ・ゴルゴンゾーラチーズなどを加え落し蓋をして煮る。塩こうじは健康効果もあり、腸内の善玉菌のエサになり腸内環境を整える助けとなり、旨味成分により味に深みが増す効果がある。

2025年5月8日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび＃ひるおびライフ: 井上咲楽、あしたも頑張れるごはん生クッキング。冒頭で井上さんは「日々忙しい中、自分で作ったごはんで食べたらエネルギーがチャージされて”作ってよかったな”と思えるようなごはんを作っていきたい」と説明。井上さんが料理好きになったきっかけは「ぬか床」だといい、上京する時に母親に分けてもらったという。きょう作るのは、ゴルゴンゾーラチーズを合わせた「ゴルゴン肉じゃが」[…続きを読む]