続いて食材はマグロ、お酒は焼酎。焼津港ではマグロの水揚げ日本一。まず馬場がお手本。「マグロのユッケビビンそうめん」を作った。マグロ対決は安田と丸山。安田はバケットが焼酎に合うのを表現するという。酒井さんが地元・静岡で大好きな観光スポットは沼津港深海水族館。安田も何度も行っているという。丸山はマグロの麻婆豆腐を作る。豆腐の代わりにマグロを使用。安田作の「マグロのカナッペ」、焼酎の中にわさびを入れ飲んだ。丸山作の「マグロ甘めの麻婆」。
住所: 静岡県静岡市駿河区敷地2-25-1
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.