ローソンの従業員イチ押し商品第1位は40年の歴史を背負った大きな挑戦「サクッと！からあげクン」。1986年発売、累計48億食を売り上げているローソンの大黒柱からあげクン。フレーバーなどを改良し、これまでに430種類以上を開発。そんな、からあげクンから大胆な改良を施した新作が登場。通常のからあげクンの衣は小麦粉ベース。衣に焙炒小麦粉を加えて時間が経っても歯切れがよい。さらに衣をサクッとさせるための、でんぷん・たんぱく質の粉末に熱で溶ける粉末油脂を入れ衣の表面に隙間が生まれサクッとした衣に。衣の味付けにはしっかりした塩味の鳴門のうず塩、鶏肉には肉の旨味を引き立てる藻塩。