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「サクラマス」 のテレビ露出情報
2026年5月19日放送 1:20 - 1:45 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)
南あわじ市の老舗料理店で、ウニのそうめん、焼き肉のウニのせ、ウニのしゃぶしゃぶ、ウニしゃぶの雑炊を紹介した。
ウニとのりの天ぷらの調理法を紹介。ウニに火が通らないように揚げるのがコツ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅北海道釧路市
木下社長のご自宅を訪問。社長は代々漁師の家系で7代目となる。社長はシメジ、鶏肉などを炒めて、ホタテ、ホッキ貝、仙鳳趾産の牡蠣などと煮込んで「3種の貝のクリームシチュー」を作った。またサクラマスで「サクラマスのちゃんちゃん焼き」も作った。食卓にはカラスハモの甘辛煮なども並んだ。
2026年5月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
世の中お金で見てみよう(“魚”をお金で見てみよう)
川を下り海に出るとサクラマス、川に残るとヤマメと呼ばれる。スタジオ出演者が好きな魚について語った。日本は長らく魚中心の食生活だったが、2011年度に肉類に逆転される。背景には、価格の高さ、調理の難しさ、燃料の高騰などがある。
2026年5月10日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
今年で48年目を迎えるドライブインみなと。夫婦で民宿と食堂を経営している。人気メニューは「浜ラーメン」と「マスフライ定食」。寿都湾 元祖 かき小屋では5000円で蒸し牡蠣が食べ放題。
2026年5月9日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
南あわじ市の老舗料理店で、ウニのそうめん、焼き肉のウニのせ、ウニのしゃぶしゃぶ、ウニしゃぶの雑炊を紹介した。
ウニとのりの天ぷらの調理法を紹介。ウニに火が通らないように揚げるのがコツ。
2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!北海道物産展全部見せ!常連は何買う?東武池袋で明日まで開催中
北海鮮 海の里の道産づくし食べ比べ弁当。実際、食べ比べしてみる。ホタテがおいしいという。生ホタテ、赤玉ホタテ、サーモン、サクラマスなど。十勝名物 豚丼。焼きたて十勝和牛弁当も。
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