「ザ・穴場ツアー」を紹介。U字工事が地元を知り尽くすケーブルTV局とコラボして知る人ぞ知る名所や名物を堪能していく旅番組。今回は新潟県佐渡市へ。2024年に「佐渡島の金山」が世界文化遺産登録、盛り上がりを見せる佐渡島へ。今回協力して頂くのは佐渡テレビジョン。まず向かったのは島の最南端の宿根木地区。江戸時代、金山や北前船の法益で栄え、船大工の里とも言われる集落の先に穴場がある。こちらではたらい舟をはんぎりと呼んでいる。背の高い桶を少し浅めに切って使ったというようなことで半分切り「はんぎり」。今でも漁に使われているという。今回は乗るだけでなく、特別に漁の体験もさせてもらった。とれたての海の幸を頂いた。続いて佐渡市民が愛する名物を教えてもらうためにスーパーへ。いごねりを紹介。作っている工場を訪ねた。いご草という海藻だけで作る。いご草は日本海沿岸でとれる海藻。寒天などのように煮詰めて溶かしよく練っていく。それを薄く伸ばして冷やして固めていくといごねりの完成。いごねりはかつては祝いの席などで食べられていたが、今では普段でも食べる佐渡のソウルフード。
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「サザエ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月28日放送 5:45 - 9:25 テレビ東京
- ローカル路線バス 乗り継ぎの旅ローカル路線バス乗り継ぎの旅
- 田烏にやってきた。若狭三方 清風荘に宿泊する。お風呂が旅の疲れをいやしてくれる。鯛やサザエ、ソースカツなどが夕飯。蛭子さんは民宿がきらいだが気に入ったようだ。お肉がおいしいという。コミュニティバスはお年寄りしか乗れないという。5キロ先に路線バスがあるとのこと。民宿の方が送迎バスを出してくれるという。
- 2025年12月23日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 新勝浦市漁業協同組合の渡辺さんを紹介。暖流と寒流がぶつかる良質な漁場として知られる勝浦の海ではイセエビやキンメダイなど質の高い魚が数多く水揚げされる。しかし、地球温暖化の影響による海水温上昇で海藻を食べるブダイなどの植食性魚類が増加し藻場が消失し始めている。市や漁協、民間企業が力を合わせ藻場を保全・再生しブルーカーボンクレジットの創出に取り組み、未利用魚の一[…続きを読む]
- 2025年12月20日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 東京伊豆諸島の利島で、海水温の上昇の影響などで特産の伊勢エビやサザエの漁獲量が激減していることから、東京都はサザエなどの陸上養殖の実証実験を始めた。
- 2025年12月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 宮城県南三陸町では、昨年度約195kgだったイセエビの水揚げ量が、今年度は11月末時点で、約2827kgとなっていて、昨年度の14倍以上に急増している。町内の飲食店では、イセエビを丸ごと使った天丼を提供。観光協会もイセエビ料理を出す店をホームページでPRするなど、町はイセエビブームに沸いた。南三陸町は、イセエビの生息調査を初めて実施。黒潮は2017年ごろから[…続きを読む]
- 2025年12月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県南房総市
- 今週は80～90年代に活躍したアイドルが登場。きょうは西村知美が南房総市を調査する。南房総は一年を通してサザエ、アワビなどがとれるが、今の旬はイセエビ。
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