他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月7日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ秋の信州で味噌づくり2025

サツマイモの味噌カレー煮を作る。サツマイモを1cm角に切り、豚バラとともにサラダ油で焼く。コールドスタートでゆっくり火を入れることでサツマイモの甘みが増す。味噌・砂糖・めんつゆ・カレールーを加える。2種類のルーを入れることで味に深みが出る。水を加え、水分がなくなるまで煮込む。

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