岡本知高が七輪を背負ってうまいモノを探し。やって来たのはサツマイモ農家「オオスガファーム」。全国ほしいもグランプリ2026で優勝した干し芋「紅はるか 丸干し」は収穫したサツマイモを一定期間追熟させ糖度を高めているという。岡本は紅はるかの収穫を体験し焼き食材をGET。
サツマイモの七輪焼きのポイントはオリーブオイルを塗って甘みと水分を閉じ込める。サツマイモのお礼に常陸牛でおもてなし。常陸牛のサーロインはミックススパイスをかけていただいた。サツマイモのフライドポテトは片栗粉をまぶし油で揚げたら完成。常陸牛のカイノミは鳥惣オリジナルの特製ダレで堪能した。
サツマイモの七輪焼きのポイントはオリーブオイルを塗って甘みと水分を閉じ込める。サツマイモのお礼に常陸牛でおもてなし。常陸牛のサーロインはミックススパイスをかけていただいた。サツマイモのフライドポテトは片栗粉をまぶし油で揚げたら完成。常陸牛のカイノミは鳥惣オリジナルの特製ダレで堪能した。