新潟市に本社を置くサトウ食品は、「サトウのごはん」シリーズの全商品64品目を12月2日の出荷分から値上げする。値上げ幅は約11%から14%で、例えば「新潟県産コシヒカリ」の200グラム入りパックの場合、希望小売価格で189円から211円に。5食パックでは924円から1043円に引き上げられる。原料の米の価格が急激に高騰しているためで、その他に資材費や人件費、物流費などが上昇していることも要因。パックごはんを巡っては、首都圏のスーパーなどで米が品薄となる中、通常の米の代わりに購入する人が増えている他、地震や台風の備えとして需要も高まっている。