東京駅構内の「グランスタ東京」で今月15日から開催されているのがおにぎりのフェア「ONIGIRI JOURNEY」。秋の行楽シーズンに合わせグランスタでしか食べられない限定11種のおにぎりが大集合。ちりめん山椒と壬生菜などの具材を盛り込んだおにぎりや、ビーフシチュー・チーズ・トマトの3種のソースをお米のリゾットで包みサクッと揚げた進化系おにぎり「リゾットのコロッケ3種セット」など様々な味を楽しむことができる。具材だけではなく形や種類も多様化するおにぎり。今のトレンドについて「おにぎり協会」代表理事の中村さんは「ひと口目からしっかりと味わえる、（例えば）辛いとかまろやかとか分かるようなものが求められている。しっかり味わえることで満足感につながって、そういった商品が増えている」と話す。例えば「おむすび百千」で販売されているおにぎりは、国産黒毛和牛に1つ1つ手作りで醤油に漬けられたトロトロの卵黄、春菊の天ぷらを添えた贅沢な一品「黒毛和牛のすき焼き」。このおにぎりを1つ食べただけですき焼きを食べた気分になれるという。他にも食べた瞬間サバの旨みが口に広がる天然サバの鯖寿司やサーモン寿司をスティック型にして特製ソースにつけて食べるおにぎりや、油揚げのほんのりとした甘みとツナマヨとたらこのしょっぱさで1つで2度美味しい「おにぎり風いなり」などトレンドを反映したグランスタ限定商品が販売されている。さらに台湾料理の専門店がグランスタ限定で販売していたのは「台湾おにぎり」。もち米と黒米を烏龍茶葉とともに炊き上げたおこわのおにぎりで、中にはサクサクの会揚げパン「油条」や腸詰め・ピーナツなど本場台湾の豊かな味わいが詰まっている。個性豊かなおにぎりが食べられるこのイベントは来月16日まで開催中。
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「サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（オープニング）
- 好きな魚を聞かれ、優香はシャケだという。かずやはヒラメのえんがわが大好き。稲垣さんはサバが大好きなどと話した。
- 2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
- 制限時間20分で調理を開始。宮村さんのテーマは「カラフルで見た目も楽しく」。事前に準備してきた紫キャベツのマリネなどカラフル総菜やパセリの冷製ポタージュ、サバのホットサンドなどを調理し朝食プレートを完成。試食した出演者から1つの食材で1つの料理。皿の中で栄養バランスと彩りが整うといった感想があがった。
- 2026年10月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 今年は新米の取引価格が去年より42％安くなった発表もあり、お米が少しずつ買いやすくなったとされる中、新米を楽しむ方法を紹介。東京駅・八重洲地下中央口からまっすぐにある350種類以上のお弁当が並ぶグランスタ東京で今開催されているのが「ONIGIRI JOURNEY」。グランスタ限定のおにぎりが大集合。「台湾101」台湾料理専門店が手がけたのは拳ほどの大きさの「[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- アジの水揚げ量が減っている。アジフライの専門店では、アジのたたきをサバで代用しているという。スーパーの鮮魚コーナーではサンマやサケも品薄に。理由のひとつは海水温の上昇。青森・八戸市では、これまでとれなかった魚が水揚げされ、サケやサバの水揚げ量は減少。各地で魚介類の不漁が相次いでいる。広島湾の一部海域ではカキの死ぬリスクが高く、厳戒アラートを発信。また海水温の[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 食卓でおなじみのアジフライ。その聖地で今異変が起きている。私たちの食卓への影響は？カラリと上がった衣に食べごたえのあるフワフワの身。大人気のメニュー・アジフライ。東京駅の地下にある店では人気No.1の味を求めランチタイムの店内はお客さんでいっぱいに。そのお目当てがアジフライ。人気のワケがもう一つ。こちらの店はランチタイム限定で「アジのたたき」が食べ放題となっ[…続きを読む]
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