サボイキャベツのテレビ情報 | 本日の乾杯メニュー | 満天☆青空レストラン(2026/03/14(土)18:30)

「サボイキャベツ」のテレビ露出情報

本日の乾杯メニューは「タケイファームの野菜たっぷりペペロンチーノ」。オリーブオイルでニンニク・唐辛子・ベーコンを炒める。サボイキャベツなどの野菜を加えて炒める。茹で上がったパスタと混ぜ合わせ、タイガーナッツをかけたら完成。

2026年3月14日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（オープニング）: 名人は海外の農家や市場に足を運び国々で愛される野菜を探求。国内では希少な品種をいち早く栽培する西洋野菜のプロフェッショナル。今回の食材はサボイキャベツ。アルプス山脈の麓フランス・サヴォイア地方原産でフランスやイタリアではメジャーなキャベツ。肉厚なサボイキャベツは最高糖度10度以上で有名シェフも虜。