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「サボテン」 のテレビ露出情報

愛知県春日井市は食用サボテンの栽培が盛んで、サボテンを食べる街として学校給食でもサボテンが度々メニューに登場する。食用サボテンは免疫力が上がるという研究も発表されているスーパーフード。世界的にはサステナブルな食材として注目を集めている。その理由はサボテンの生命力。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月14日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ突撃!世界の朝ごはん
メキシコの朝ごはん3品目・サボテンを作ったサラダ「エンサラーダ・デ・ノパリートス」。サボテンのトゲをとり、細長くカットし、15分ほど塩茹でにする。トマト・紫玉ねぎをサイコロ状にカットし、レモンを搾る。トマト・紫玉ねぎ・サボテンを合わせ、レモン・オレガノなどで味付けしたら完成。

2025年5月17日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ大地真央さんの旅
数々の著名人から愛された名湯・塩原温泉。70年以上続く「おやど 小梅や」に宿泊。宿の名物の野菜を使ったコース料理を頂く。地元産の野菜を使った創作料理が続く。和風バーニャカウダ、那須野ヶ原牛のランプステーキ、せいろ蒸し、ほうれん草のミルキーババロアなどを堪能した。

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