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「サメ」 のテレビ露出情報

東京大学柏キャンパス内にある寿司屋「お魚倶楽部 はま」を紹介。学生人気No.1メニューは「日替わりランチ丼」。珍しい寿司ネタが食べられるのも人気の秘密。「地魚5貫にぎり」は市場には出回らない超希少な魚ばかり。界隈で名の知れた魚屋・大谷透さんから仕入れた珍魚を送ってもらっているため時には大将も知らない魚が届くという。大将がこれまでにさばいた魚は1000種類以上。元々は中野にお店を構えていたが、海洋研究所が柏に移転する際に常連の教授に誘われて大学内にお店をオープンしたという。アルバイトは大気海洋研究所の学生とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月13日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!路線バスで!歴史と現代が交差する常陸国
「アクアワールド・大洗」へ。大小さまざまな水槽で約60種類のサメを飼育。多種多様なサメの生態や繁殖の研究に日々取り組む。見た目ではサメだと気付かない世界各地の個性豊かなサメが集結。リニューアル1:イルカ・アシカ オーシャンライブ。シアター全体が一つの舞台となり拍手や歓声が一体感を生む感動の新世海。リニューアル2:スーベニアショップ「モラモラ」。リニューアル記[…続きを読む]

2026年6月5日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.#グップラ
沖縄県で釣り上げた巨大サメを直径1mの大鍋でフライにした。きつね色になったら取り出し、切り分けて頂いた。「揚げることでジューシーさが出て美味しい」などの感想が出た。

2026年5月30日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ海外の旅
ヨーロッパ最大規模のジェノヴァ水族館。大西洋沿岸に生息するマナティなど400種類を超す魚類や様々な海洋生物が暮らす。港には中世の頃に活躍したガレオン船のレプリカがある。この港町をイラストにした。

2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 今こそ食べたい!絶品黒酢料理!
坂元醸造の長野さんに黒酢の酢豚を教えてもらう。合わせ調味料におろししょうがを入れて味を引き締める。玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、たけのこを素揚げしたあと、豚肉を2分半ほど揚げる。フライパンを中火にかけ、合わせ調味料をとろみがつくまで煮詰める。素揚げした具材と茹でたきくらげを絡める。途中、13年黒酢の商品開発に携わっていてスーパーで原材料名をチェックしてしまうと[…続きを読む]

2026年5月24日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
真相報道バンキシャ!(ニュース)
私たちが食べているウナギのほとんどが養殖ウナギ。完全養殖ウナギは、卵から人工的に孵化させて育てるサイクルが確率されている養殖。完全養殖ウナギが29日に世界で初めて販売される。ウナギの国内供給量は、全盛期の半分以下まで落ち込んでいる。宮崎県にある完全養殖ウナギ飼育現場を取材。完全養殖は16年前に成功していたが、卵からシラスウナギに育てるのが4万円と高額だった。[…続きを読む]

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