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「サヨリ」 のテレビ露出情報

山正は地元の人に圧倒的に愛される店。昭和52年創業で毎朝、港で最高の海鮮を仕入れる。ジンドウイカはゲソと耳を握りで。えぼ鯛は上品な味わいに。のどぐろは炙ることで濃厚に。また沼津ではおなじみの深海魚のでんでんは味が淡白で、脂がないという。さらにぬまづみなと商店街で朝6時にオープンする人気店はにし与。にし与丼はまぐろ、はまち、ほたて、サーモンなどの海鮮が沢山入っている。また新鮮な魚をラード100%で揚げるミックスフライ定食も人気。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
山ノ内は「サンマの選び方を教えてもらえてありがたい」、八代は「去年のサンマは高くて、実が細くてサヨリみたいだった。今年は美味しそう」などとコメントした。

2024年5月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ニューヨークのゴールデンウィーク旅 in 福井
ニューヨークのゴールデンウィーク旅。今回の舞台は北陸新幹線の最終駅となった敦賀。一行がやってきたのは若狭小浜お魚センター。若狭湾でとれる新鮮な魚介を販売し、お刺身処 五右衛門では「海鮮丼」が味わえるが、若さの恵 七輪焼き広場へと移動した。
一行は市場で七輪焼きに使う魚介類を探した。魚安商店ではフグやノドグロの干物が格安で手に入る。桝屋商店、桝新商店などに立[…続きを読む]

2024年3月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!オトナ女子旅
主計町茶屋街にある「主計町 鮨 むかい川」へ。大久保さんとあさこさんは、石川県産のノドグロを使った蒸し寿司や、柚おろしを添えたブリのお寿司を食べ、「美味しい」などと感想を述べた。また店主いわく春はサヨリなどさっぱりしたお寿司がいっぱいあるとのこと。

2023年12月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
府中本町駅から15分ほどにある府中市場。朝7時から誰でも入れる。食料品や日用雑貨など約70店舗ある。アンデス食品では、国産豚肉や米国産牛肉、国産鶏肉など扱っている。魚を取り扱う大省商店では、豊洲市場で仕入れていて約100種類を捌きたてで買える。メバチマグロ中落ちは、約200g入って1401円。店主の石川さんは、79歳で現役。飲食店オーナーも常連だという。府中[…続きを読む]

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