ディレクターは以前お世話になった農家の斎藤さんの畑を訪れた。サッカーコート2面分以上の畑で青パパイヤなどを栽培している。青パパイヤは酵素を多く含む食材として注目されている。ディレクターは以前お世話になった農家の斎藤さんの畑を訪れ、採れたての青パパイヤを試食し「梨のような甘さなどと話した。ディレクターは斎藤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。