作った料理を出演者らが試食。岩井が「甘いレシピのバリエーションがなかったので、こういうのを教えていただいて最高でした。家で全部やります」と絶賛。
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「サルティンボッカ 柿のソース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月23日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）
- 栗原心平がサルティンボッカを作る。子羊や豚肉にハムやハーブを並べて焼いたイタリアの家庭料理。岩井の「甘じょっぱい洋食を作りたい！」というリクエストに応え、今回は柿を使ったソースに。柿と玉ねぎを細かくカットしオリーブオイルとパルミジャーノ・レッジャーノと塩を混ぜソースは完成。広げた牛肉に生ハムとバジルを乗せて包む。塩をかけ薄力粉をまぶし、バターとともに焼いてソ[…続きを読む]
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