函館で特別なスパを体験。こちらではがごめ昆布を使っている。通常の真昆布と比べてフコイダンなどネバネバ成分が約2倍で肌の保湿に効果的。市内の昆布の加工場では塩昆布を作っている。おすすめのサーモンの塩昆布漬け丼は、サーモンを切り、塩昆布を袋に入れ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせるだけ。