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「サーモン丼」 のテレビ露出情報

千葉・木更津市の海鮮食堂のサーモン丼は、陸上養殖されたサーモントラウトが使われている。木更津市の養殖場では年間約1万匹のサーモンを養殖していて、水を循環させることでコストを削減している。千葉・富津市の工場で、稚魚の陸上養殖が開始された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!急成長スーパーの新業態
埼玉の人気スーパー、マミーマートの新業態「マミープラス」のやすさと魅力を徹底調査。マミープラスは海鮮もお得で、「きはだまぐろの切落し」100g・322円などと市場から直接仕入れたものが販売。マグロを買いに来ていたご家族の女の子が自宅でお寿司づくりに挑戦する様子が紹介された。

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