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「サーモン」 のテレビ露出情報

今回の食材はサーモン。サーモンは約7割が外国産。林養魚場では噛みごたえがあり旨み溢れるサーモンの開発に着手。10年の研究期間を経て「阿武隈川メイプルサーモン」を開発した。超筋肉質なサーモンで旨味成分のイノシン酸は外国産と比較して約2倍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
(秘)衝撃ファイル日本では考えられない緊迫の戦慄事件SP
客には24時間後に再び来店し、レストランが生まれ変わったかを判断してもらう。ピーターはレストランを立て直すと誓った。立て直しの第一歩は店内の大改造。また、異臭の元は厨房で、放置された腐った食材。闘病生活に苦しむタラをピーターは支え続け、料理に情熱が注げなくなったという。夫婦の想いにラムゼイは心を打たれた。ラムゼイは新メニューを伝授し料理への情熱を復活させるこ[…続きを読む]

2026年7月26日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
メキシコの暑い夏を吹き飛ばすアグアチレを食べに向かった先は「el caliente modern mexicano」。本場の味に現代的なアレンジを加えた上質なメキシコ料理が楽しめるお店。今回はお店で提供していないものを特別に作ってもらった。アグアチレは日本語に訳すと唐辛子の水。辛さの秘密はうま辛ソース。コリアンダー・ハラペーニョ・ライムジュース・塩をミキサー[…続きを読む]

2026年7月25日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(永野の人生最高の一品)
永野の一品目は28歳の時にホリプロからクビ宣告を受け食べた「大漁盛り」。クビを宣告された理由は、永野は後輩に当時放送されていたオンエアバトルに出る芸人はヤワな奴だと力説し、後輩に悪影響があると思われたからだった。ただクビを宣告された永野だったが、永野自身もホリプロの環境にいて面白くなるのだろうかと葛藤していたという。

2026年7月25日放送 10:33 - 11:08 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(オープニング)
今回のテーマは回転寿司。2025年の市場規模は約8825億円で国内の店舗数は4300店舗以上もある。外国人のお客さんも多く、タッチパネルでの注文や寿司が流れる専用レーンの導入など進化している。またメニューも進化している。

2026年7月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ
寿商店の2代目森さんは、農林水産省からの依頼で講演活動も行っている。鮮魚コーナーでまず手にしたサーモンはいつもとどこが違うのかというクイズに対して伊達さんは、部位と色が違うと答えた。クイズの答えは、いつも番組で登場するコストコのサーモンはノルウェー産だが、今回はBBQに合う皮付きのチリ産を選んだということだった。その後、殻付きカキなどの魚介類7点カゴに入れた[…続きを読む]

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