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「サーモン」 のテレビ露出情報

今回の食材はサーモン。サーモンは約7割が外国産。林養魚場では噛みごたえがあり旨み溢れるサーモンの開発に着手。10年の研究期間を経て「阿武隈川メイプルサーモン」を開発した。超筋肉質なサーモンで旨味成分のイノシン酸は外国産と比較して約2倍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月12日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
約束の時間に「酒湊」へ。お店があるのは新市街という夜ににぎわう繁華街。23年前にオープンした「酒湊」。1階はオープンキッチンのカウンター席。2階から5階は個室や座敷になっている。鮮魚は県内一の漁獲量を誇る天草市で買い付けている。様々な鮮魚を店前の生簀で管理。このため、身が引き締まった鮮度抜群の刺身が味わえると大人気。さらに「本日のあれ」は鮮魚の端材を有効活用[…続きを読む]

2026年6月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・新宿京王百貨店 新宿店で開催中の「信州・飛騨高山・富山 物産と観光展」から中継。 富山を紹介、豊かな富山湾の海の幸に恵まれこの磁気は黒部ダムの観光放流も人気。富山市の廻転とやま鮨では富山湾で獲れたばかりの魚の「日替わり三貫(富山湾産 甘えび・つじのみ・ガンドブリ)」ブリの一歩手前のサイズで富山ではガンドブリとよぶ。今回のイベントでは7種の海鮮が乗った京[…続きを読む]

2026年6月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
そもそもミステリー 知っているようで知らない世界の謎(そもそもミステリー 知っているようで知らない世界の謎)
ピラミッドの街ギザを歩くと日本と繋がるミステリーを現地で発見。それが、寿司。人気店が開店すると大行列。日本人にとっては“変な寿司”。エジプト人が大行列する寿司はミソスシ。カニカマを海苔で巻いた寿司。1年前に日本の寿司に感動したオーナーがエジプト人に合う寿司を独自に開発。1貫50円ほどで寿司を味わえ開店時には大行列が。サーモンとカニ、チーズを巻いた寿司を揚げた[…続きを読む]

2026年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
2位 サーモン。「寿司ネタで一番好き」「クセがなく食べやすい」などの声が。アボカドや炙りチーズサーモンなど、ほかの食材との相性の良さを評価するコメントも。

2026年6月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!泊まらず手ぶらで!?高級宿いくら安くなる?
ヴィラージュ伊豆高原は80平方メートルの広々した2LDK。温泉入り放題。夕食ビュッフェ。50種類以上の料理が食べ放題だ。サーロインステーキが食べ放題。海鮮丼・お刺身コーナーも。おかわり自由。

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