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「サーモン」 のテレビ露出情報

ハムカツなどで食物アレルギーを発症した女性。食べた物に入っていたコチニール色素やカルミンという赤い着色料が原因だったという。実は元々、コチニール色素を含む化粧品が肌に触れると、赤みや発疹などが出ていた。皮膚でアレルギーが起きるようになったために、同じ成分を含む食品を食べると症状が出るようになった。アレルゲンが皮膚から侵入し食物アレルギーを引き起こすことがあるという。そしてさらなる隠れた発症経路が、食物依存性運動誘発アナフィラキシー。原因食物の食事からおよそ2時間以内に運動や入浴などをした場合に起こる可能性があるという。その原因は小腸。小腸の表面にはバリアがあるため、普段はアレルギーを引き起こす物質は体内に吸収されない。しかし運動などをするとバリアが一時的にゆるんで隙間ができ、そこからアレルギーを引き起こす物質が吸収され、症状が出るという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅放送3000回記念 スペシャルウィーク!
チャンカワイは田岡さんの家を訪れご飯作りを拝見し寿司や酢鶏などを作った。作った料理を試食し「超最高にうまい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったチャンカワイは「めっちゃうまいやん」などと話した。

2026年11月2日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
東京・渋谷で話題の「海鮮バイキング&浜焼きBBQ 玉手箱~tamatebako~」。店内に入ると、鮮度抜群の本ズワイガニに若タラバガニ、生け簀には活アワビや活サザエなども。これらを浜焼きスタイルで味わえるということでまさに新感覚。さらに鱒イクラや白鮭イクラ、チリ産ウニ、国産生本マグロをはじめ、新鮮なお刺身など60種類以上が食べ放題!一般的な食べ放題の場合売り[…続きを読む]

2026年10月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ニュース総まとめ
都内にある北海道の食材にこだわる飲食店ではサケを使ったメニューが特に人気。これまでは国産の秋鮭を月に10回注文した場合、全て入荷していたというが今年はほとんど入荷できない上に仕入れ価格も3年前と比べ3倍以上に。チリ産を代用することで提供価格を維持しているという。利用客からは「食欲の秋なので食べられなくなるのはさみしい」と声があった。秋鮭の高騰に加えイクラn仕[…続きを読む]

2026年10月29日放送 3:30 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
街では給料が物価上昇に追いつかないとの声。そんな中政府が議論しているのが食料品消費税を2年間1%に引き下げる法案。ただこの法案では外食は10%に据え置かれたままで、食料品・テイクアウト弁当などとの税率差は9%となってしまう。外食業界からは影響を懸念する声があがっていて、消費税減税法案をめぐる議論では外食業界などへの支援も焦点となっている。高市総理はGo To[…続きを読む]

2026年10月28日放送 23:00 - 23:56 TBS
news23voice23
街では給料が物価上昇に追いつかないとの声。そんな中政府が議論しているのが食料品消費税を2年間1%に引き下げる法案。ただこの法案では外食は10%に据え置かれたままで、食料品・テイクアウト弁当などとの税率差は9%となってしまう。外食業界からは影響を懸念する声があがっていて、消費税減税法案をめぐる議論では外食業界などへの支援も焦点となっている。高市総理はGo To[…続きを読む]

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