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「ザ★チャーハン」 のテレビ露出情報

女性1000人に聞いた買ってよかった冷凍チャーハンTOP10を紹介。10位:Umios「WILDishシリーズ」。問題「人気になった手軽さとは?」、正解は「袋がお皿になる」。
第9位:ニチレイ「やみつきねぎ塩炒飯」。
第8位:味の素冷凍食品「五目炒飯」。塩分40%カットでヘルシーで女性に人気。問題「おいしくする加熱方法は?」、正解は「ドーナツ型」。中央にくぼみを作り、水分が蒸発して乾燥するため厚みをつけるのがポイント。
第7位:ニチレイ「国産素材の高菜炒飯」。
第6位:テーブルマーク「焼めし」。問題「しっとり仕上げる方法は?」、正解は「おわんに敷き詰めてラップ」。
第5位:Umios「石焼風ビビンバ炒飯」。フライパン加熱で香ばしさをプラスするのがオススメ。問題「フライパン加熱前のNG行動は?」、正解は「フライパンに油をひく」。冷凍チャーハンの米は油でコーティング済みのため油を入れる必要がない。チャーハンの中心に目玉焼きを作り石焼ビビンバ風にアレンジするのもオススメ。
第4位:ニチレイ「具材たっぷり五目炒飯」。問題「フライパン加熱中のNG行動は?」、正解は「押し付けながら炒める」。押し付けて炒めるとパサパサに乾燥してしまうため注意。
第3位:日清食品「チキンラーメン 金の炒飯」。
第2位:味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」。問題「おいしくするための工夫は?」、正解は「炊く前に米を蒸す」。米を蒸すことで表面の余分な水分が飛びパラッと食感に仕上がる。
第1位:ニチレイ「本格炒め炒飯」。日本初の炒めた冷凍チャーハンで、2020年&2023年に世界で1番売れているチャーハンとしてギネス世界記録に認定された。問題「パラパラ感を高める工夫は?」、正解は「熱風を当てる」。中華料理店で中華鍋を振ったときの空間温度は約250℃で、機械で炒めた後に250℃の熱風を当てて水分を飛ばしている。
ニチレイ「本格炒め炒飯」の製造にはAIも活躍している。問題「焦げ除去装置がチェックするのは?」、正解は「具材のバランス」。具材ごとの割合を出して偏りがあればアラートが出る。オススメのアレンジレシピは鶏がらスープの素・コチュジャン・水を加えて加熱し、ゴマ・刻みのりを乗せたら旨辛クッパになる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
冷凍炒飯に小盛りの波。ニチレイ 本格炒め炒飯、味の素冷凍食品 ザ★チャーハンなどを紹介した。ニチレイ 半チャーハンが今年発売されたという。茶碗1杯相当の200g。大阪王将などからも小盛りのチャーハンを発売している。セブン-イレブンのセブンプレミアム 炒飯も人気。ローソンではチャーハン以外にも小盛り商品がある。ごはんパックにも小盛りの波。アイリスオーヤマからは[…続きを読む]

2025年11月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!プロが選ぶ一番おいしいモノは? ラヴィット!ランキング
今回のテーマは冷凍チャーハン。 冷凍食品の消費額は去年過去最高の約1兆3000億円を突破し需要が拡大中。中でもトップレベルの売り上げを誇るのが冷凍チャーハン。肌寒くなるこれからの季節に合わせ、各メーカーが新商品を発表し今が注目のタイミング。現在、スーパー・コンビニで買える冷凍チャーハンは90種類以上。一番美味しいのはどれなのか。今回は定番の11商品と今年新発[…続きを読む]

2025年11月1日放送 14:00 - 15:30 TBS
ジョブチューン味の素冷凍食品vs超一流料理人
味の素冷凍食品の社員イチ押し商品第2位は「ザ★チャーハン」。2015年に発売されるや人気を集め、その影響により他社を含めた冷凍チャーハン市場が1.5倍にまで拡大したとされる革命的商品。最大の特徴はニンニクと特製マー油をきかせたガツンとした味わい。米はパラパラ食感に仕上げるために炊く前から油で炒めコーティングし、ふっくらさせるために火加減を調節しながら釜炊きし[…続きを読む]

2025年11月1日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
冷凍チャーハンひたすら試してランキング。第5位はテーブルマークの「焼めし」。醤油ベースのシンプルな味付けにすることで、昔ながらの優しい味わいと6種類の具材の豊かな香りを楽しめる一品。家庭的な安心感を演出するため、あえて焼めしと名付けたという。
第4位は味の素冷凍食品の「ザ★チャーハン」。焦がしニンニクのマー油と葱油の香ばしさが癖になる味わいのスタミナ系炒飯[…続きを読む]

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