- 出演者
- 有田哲平(くりぃむしちゅー) 柳原可奈子 上田晋也(くりぃむしちゅー) 宇治原史規(ロザン) 阿部亮平(Snow Man) トシ(タカアンドトシ) タカ(タカアンドトシ) 神田愛花 小島健(Aぇ!group)
2026爆売れ中の最新冷凍食品&花粉症対策シン常識SP。
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冷凍食品トレンド大賞(冷凍食品PR連盟調べ)で大賞に輝いたのは冷凍野菜。問題「冷凍野菜の人気No.1は?」、正解は「ブロッコリー」。食卓に欠かせない野菜として2026年「指定野菜」に追加されることが決定した。
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- βカロテンいますぐ食べたい!冷凍食品の本[レシピつき]コープと冷凍の専門家が本気で考えた!ぐぐっと時短&もっと絶品!感動の冷凍野菜レシピサンマーク出版ドールナカヤマビタミンCブロッコリーラーメン二郎冷凍王子の冷凍大全冷凍野菜人気ランキング冷凍食品PR連盟冷凍食品トレンド大賞2025宝島社指定野菜日本冷凍食品協会自由国民社農林水産省食物繊維
ワンプレート冷凍食品は主食とおかずがワンプレートになった一品。問題「加熱ムラをなくすトレーの工夫は?」、正解は「仕切りに傾斜をつける」。電子レンジの電磁波は角に集まりやすい性質があるため仕切りの傾斜が熱を分散し均一に温まる。
今年注目のシン常識フレーズはスペパ冷凍食品。スペパは冷凍庫のスペースを効率的に使用するスペースパフォーマンスの略。問題「味の素冷凍食品『おべんとPON』、超スペパなおかずは?」、正解は「からあげ」。「おべんとPON」は6種類の人気お弁当おかずが販売中。
問題「『レンジで冷たい』シリーズに入っているものは?」と出題。
問題「『レンジで冷たい』シリーズに入っているものは?」、正解は「こおり」。分子の結びつきが強い氷はマイクロ波の影響を受けにくいため麺は解凍されているのに氷は遺る画期的な商品。
女性1000人に聞いた買ってよかった冷凍チャーハンTOP10を紹介。10位:Umios「WILDishシリーズ」。問題「人気になった手軽さとは?」、正解は「袋がお皿になる」。
第9位:ニチレイ「やみつきねぎ塩炒飯」。
第8位:味の素冷凍食品「五目炒飯」。塩分40%カットでヘルシーで女性に人気。問題「おいしくする加熱方法は?」、正解は「ドーナツ型」。中央にくぼみを作り、水分が蒸発して乾燥するため厚みをつけるのがポイント。
第7位:ニチレイ「国産素材の高菜炒飯」。
第6位:テーブルマーク「焼めし」。問題「しっとり仕上げる方法は?」、正解は「おわんに敷き詰めてラップ」。
第5位:Umios「石焼風ビビンバ炒飯」。フライパン加熱で香ばしさをプラスするのがオススメ。問題「フライパン加熱前のNG行動は?」、正解は「フライパンに油をひく」。冷凍チャーハンの米は油でコーティング済みのため油を入れる必要がない。チャーハンの中心に目玉焼きを作り石焼ビビンバ風にアレンジするのもオススメ。
第4位:ニチレイ「具材たっぷり五目炒飯」。問題「フライパン加熱中のNG行動は?」、正解は「押し付けながら炒める」。押し付けて炒めるとパサパサに乾燥してしまうため注意。
第3位:日清食品「チキンラーメン 金の炒飯」。
第2位:味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」。問題「おいしくするための工夫は?」、正解は「炊く前に米を蒸す」。米を蒸すことで表面の余分な水分が飛びパラッと食感に仕上がる。
第1位:ニチレイ「本格炒め炒飯」。日本初の炒めた冷凍チャーハンで、2020年&2023年に世界で1番売れているチャーハンとしてギネス世界記録に認定された。問題「パラパラ感を高める工夫は?」、正解は「熱風を当てる」。中華料理店で中華鍋を振ったときの空間温度は約250℃で、機械で炒めた後に250℃の熱風を当てて水分を飛ばしている。
ニチレイ「本格炒め炒飯」の製造にはAIも活躍している。問題「焦げ除去装置がチェックするのは?」、正解は「具材のバランス」。具材ごとの割合を出して偏りがあればアラートが出る。オススメのアレンジレシピは鶏がらスープの素・コチュジャン・水を加えて加熱し、ゴマ・刻みのりを乗せたら旨辛クッパになる。
第3回クリスマスいちご選手権で上位に輝いた6種類のいちごの名前を答えるクイズを出題。正解は奈良県「ならあかり」、埼玉県「べにたま」、栃木県「とちあいか」など。
いちごの人気品種を答えるクイズを出題。正解は奈良県「ならあかり」、埼玉県「べにたま」、栃木県「とちあいか」、栃木県「スカイベリー」、奈良県「古都華」、茨城県「いばらキッス」。
イルミネーションといちご狩りが楽しめるナイトストロベリーツアーが話題。問題「完熟かわかるエンジェルリングは?」、正解は「ヘタの下」。もう栄養が入らない状態のいちごにはヒビ割れが出来る。そのヒビ割れがエンジェルリングで完熟しているサイン。
