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「本格炒め炒飯」 のテレビ露出情報

女性1000人に聞いた買ってよかった冷凍チャーハンTOP10を紹介。10位:Umios「WILDishシリーズ」。問題「人気になった手軽さとは?」、正解は「袋がお皿になる」。
第9位:ニチレイ「やみつきねぎ塩炒飯」。
第8位:味の素冷凍食品「五目炒飯」。塩分40%カットでヘルシーで女性に人気。問題「おいしくする加熱方法は?」、正解は「ドーナツ型」。中央にくぼみを作り、水分が蒸発して乾燥するため厚みをつけるのがポイント。
第7位:ニチレイ「国産素材の高菜炒飯」。
第6位:テーブルマーク「焼めし」。問題「しっとり仕上げる方法は?」、正解は「おわんに敷き詰めてラップ」。
第5位:Umios「石焼風ビビンバ炒飯」。フライパン加熱で香ばしさをプラスするのがオススメ。問題「フライパン加熱前のNG行動は?」、正解は「フライパンに油をひく」。冷凍チャーハンの米は油でコーティング済みのため油を入れる必要がない。チャーハンの中心に目玉焼きを作り石焼ビビンバ風にアレンジするのもオススメ。
第4位:ニチレイ「具材たっぷり五目炒飯」。問題「フライパン加熱中のNG行動は?」、正解は「押し付けながら炒める」。押し付けて炒めるとパサパサに乾燥してしまうため注意。
第3位:日清食品「チキンラーメン 金の炒飯」。
第2位:味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」。問題「おいしくするための工夫は?」、正解は「炊く前に米を蒸す」。米を蒸すことで表面の余分な水分が飛びパラッと食感に仕上がる。
第1位:ニチレイ「本格炒め炒飯」。日本初の炒めた冷凍チャーハンで、2020年&2023年に世界で1番売れているチャーハンとしてギネス世界記録に認定された。問題「パラパラ感を高める工夫は?」、正解は「熱風を当てる」。中華料理店で中華鍋を振ったときの空間温度は約250℃で、機械で炒めた後に250℃の熱風を当てて水分を飛ばしている。
ニチレイ「本格炒め炒飯」の製造にはAIも活躍している。問題「焦げ除去装置がチェックするのは?」、正解は「具材のバランス」。具材ごとの割合を出して偏りがあればアラートが出る。オススメのアレンジレシピは鶏がらスープの素・コチュジャン・水を加えて加熱し、ゴマ・刻みのりを乗せたら旨辛クッパになる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
来年4月、飲食料品の消費税率が引き下げられた場合、店頭などで買う品は1%、外食はそのまま10%。そこで需要が高まると予想されるのが冷凍食品。いま冷凍食品のトレンドは「ワンプレート」。ワンプレート冷凍食品の国内市場(小売ベース)は今年2174億円の見込み、コロナ禍だった2020年(1131億円)以降も伸び続けている(富士経済調べ)。冷凍食品専門家・西川剛史さん[…続きを読む]

2026年9月6日放送 13:55 - 14:55 テレビ朝日
2分30秒にかけた夏 〜DCC 第14回全国高等学校ダンス部選手権〜(DCC 第14回全国高等学校ダンス部選手権)
ニチレイフーズ賞に日大明誠が、アクエリアス賞に山村国際が、NURO賞に光ヶ丘女子が選ばれた。

2026年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!情報お急ぎ便 1.25倍速ランキング
1位はニチレイ「本格炒め炒飯」。具材は焼豚、ねぎ、たまごのみ。2001年の発売開始以来、冷凍チャーハンで25年連続売上No.1。さらに去年は全ての冷凍食品のトップに輝いた。その美味しさを支えているのが総工費約30億円のチャーハンマシン。ご飯を三段階に分けて炒めている。佐藤樹里さんおすすめのアレンジは市販のフカヒレスープをかけたスープチャーハン。高級感あるチャ[…続きを読む]

2026年7月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
ニチレイは冷凍食品メーカーの売上高ランキング1位で、「本格炒め炒飯」は冷凍炒飯カテゴリーで25年連続売上1位。冷凍食品の販売先は54%が業務用。

2026年7月12日放送 15:00 - 16:30 日本テレビ
川島明&菊池風磨MC☆全力シャカリキ調査団〜あなたの疑問スッキリ解消〜(全力シャカリキ調査団 あなたの疑問 スッキリ解消!)
続いてのテーマは、一番美味しい冷凍チャーハンを知りたい。スタジオでは「ザ★チャーハン」、「本格炒め炒飯」が挙がった。そこで、中国人が選ぶ一番美味しい冷凍チャーハンを調査。今回エントリーしたのは一般的なスーパーで買える8種類。ニチレイ「本格炒め炒飯」はギネス世界記録に認定された世界で一番売れている冷凍チャーハン。これまでの企画では、インド人が選ぶカレーは「バー[…続きを読む]

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