TVでた蔵トップ>> キーワード

「テーブルマーク」 のテレビ露出情報

女性1000人に聞いた買ってよかった冷凍チャーハンTOP10を紹介。10位:Umios「WILDishシリーズ」。問題「人気になった手軽さとは?」、正解は「袋がお皿になる」。
第9位:ニチレイ「やみつきねぎ塩炒飯」。
第8位:味の素冷凍食品「五目炒飯」。塩分40%カットでヘルシーで女性に人気。問題「おいしくする加熱方法は?」、正解は「ドーナツ型」。中央にくぼみを作り、水分が蒸発して乾燥するため厚みをつけるのがポイント。
第7位:ニチレイ「国産素材の高菜炒飯」。
第6位:テーブルマーク「焼めし」。問題「しっとり仕上げる方法は?」、正解は「おわんに敷き詰めてラップ」。
第5位:Umios「石焼風ビビンバ炒飯」。フライパン加熱で香ばしさをプラスするのがオススメ。問題「フライパン加熱前のNG行動は?」、正解は「フライパンに油をひく」。冷凍チャーハンの米は油でコーティング済みのため油を入れる必要がない。チャーハンの中心に目玉焼きを作り石焼ビビンバ風にアレンジするのもオススメ。
第4位:ニチレイ「具材たっぷり五目炒飯」。問題「フライパン加熱中のNG行動は?」、正解は「押し付けながら炒める」。押し付けて炒めるとパサパサに乾燥してしまうため注意。
第3位:日清食品「チキンラーメン 金の炒飯」。
第2位:味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」。問題「おいしくするための工夫は?」、正解は「炊く前に米を蒸す」。米を蒸すことで表面の余分な水分が飛びパラッと食感に仕上がる。
第1位:ニチレイ「本格炒め炒飯」。日本初の炒めた冷凍チャーハンで、2020年&2023年に世界で1番売れているチャーハンとしてギネス世界記録に認定された。問題「パラパラ感を高める工夫は?」、正解は「熱風を当てる」。中華料理店で中華鍋を振ったときの空間温度は約250℃で、機械で炒めた後に250℃の熱風を当てて水分を飛ばしている。
ニチレイ「本格炒め炒飯」の製造にはAIも活躍している。問題「焦げ除去装置がチェックするのは?」、正解は「具材のバランス」。具材ごとの割合を出して偏りがあればアラートが出る。オススメのアレンジレシピは鶏がらスープの素・コチュジャン・水を加えて加熱し、ゴマ・刻みのりを乗せたら旨辛クッパになる。
住所: 香川県観音寺市坂本町5-18-37
URL: http://www.tablemark.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送 14:00 - 15:00 TBS
ジョブチューンライバルたちが本当に凄いと認めたのは!?同業他社がガチ採点!!冷凍食品ライバル番付!!
第5位は味の素冷凍食品「ギョーザ」。冷凍食品22年連続売り上げNo.1を誇る商品。餡の具材は旬の産地から仕入れた国産キャベツにニラ、国産豚。同業者の評価ポイント1つめはキャベツのシャキシャキ感と国産を使用していること。2つめは油・水なしでできる羽根。ヒミツは水と油を配合した羽根の素。油や水がなくてもパリパリの羽根ができる。餃子の羽根がへたらないヒミツは、粉と[…続きを読む]

2026年2月28日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチTVコーナー
ジョブチューンを特集した。ライバル番付を行った。冷凍食品ライバル番付を発表した。第5位は味の素冷凍食品「AJINOMOTO BRAND ギョーザ」。冷凍食品22年連続売上No.1を誇っている。国産キャベツとニラ、国産豚を使用している。豚肉はウデ肉とモモ肉の2つの部位を使用することで肉感がありジューシーな仕立てにしている。同業者の評価ポイントは冷凍・加熱後も残[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.