スタッフは岡山県にある築100年の古民家を自らリフォームして暮らす大岩功さん宅へ。大岩さんはイスラエルで4年半も生活していた。妻・百合子さんは子どもの世話で忙しいため料理は大岩さんが担当している。この日はイノシシ肉を使った「イノシシ肉のリンゴソースがけ」、自家製の野草ベーゼを使った「ジャガイモの野草ベーゼ和え」などが完成。大岩さんはイスラエルで寿司職人をしていたという。
大岩さんは1982年に大阪府で生まれた。代々教師の家庭で育ち、自身も教師を志し、高校卒業後は国立の鹿児島大学に進学。進路に迷っていた時、恩師から「世界に出て見聞を広げてこい」とアドバイスされデンマークへ。世界の教育について学んだ。その後、大岩さんはイスラエルで寿司職人に。