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「ザ・ラーメン」 のテレビ露出情報

早大生を虜にする二郎系インスパイアのラーメン店を紹介。「Life is Better from Yume Wo Katare」に約1か月ぶりに訪れる小坂祐生さんに同行した。2022年にオープンした“LiB”はお客さんの7割が早大生。並ぶこと1時間、小坂さんは「ザ・ラーメン」をオリジナルトッピングでオーダー。重量1.2kg、2000カロリーを超えるラーメンを15分で完食した。早稲田大学周辺はラーメン激戦区で知られるが、中でも早大生が虜になる理由は無料で持ち込みOK。店主の平塚旦さんは「好きに僕のラーメンを食べてほしい。一つだけルールがあるとしたら、持ってきたゴミは自分で持って帰る」と話す。小坂流の食べ方は背脂をライスにかける“アブライス”。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月1日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
「Life is Better from Yume Wo Katare」の店主・平塚旦さんが登場。今回はヒロミたちのために特別に小盛りサイズのラーメンを作ってくれた。2人は神ラーメンやアブライスを堪能。人気店誕生のきっかけは、二郎系ラーメンが好きだった平塚さんが留学しラーメンが食べられないモヤモヤから、ボストンにあるラーメン店「Yume Wo Katare」[…続きを読む]

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