他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月23日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！全力！街イチっ飯

丘みどりが鳥よし「水だき」、かれー屋ひろし「エビとアサリのスープカレー」、七軒だんごを紹介した。京都最古の花街とも言われる上七軒は室町時代に建てられた7軒の茶店が起源。豊臣秀吉が大絶賛のだんごをイメージして販売しているのが老松。和菓子店の5代目に街イチっ飯を聞くと「糸仙」という中華を挙げた。酢豚が絶品とのこと。糸仙で営業前の30分だけ取材OKとなった。糸仙は[…続きを読む]

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2026年3月22日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは「アスパラガスとシイタケのリゾット」でこじファーム料理人・松田恵祐さんが作ってくれることとなった。アスパラガスは固い筋の部分をピーラーで取り除いて一口大にカット。シイタケはみじん切りにして香りUPとなる。刻んだシイタケをみじん切りにしたタマネギといっしょにオリーブオイル・ニンニク・塩でよく炒めたら生米を入れる。さらに賽の目切りにしたベーコンを[…続きを読む]

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2026年3月14日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

神楽坂にある老舗中華料理店「龍公亭」は、明治22年創業で実業家の渋沢栄一や夏目漱石も訪れた名店。この店を愛した総理は田中角栄元総理。当時、戦後史上最年少の54歳で就任。その2ヶ月後に日中国交正常化を実現し、金権政治が批判される一方で強いリーダーシップを見せた。そんな田中元総理が愛した味は、今ではメニューにはない「クラシック酢豚」。佐藤ちひろは「豚肉が柔らかく[…続きを読む]

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2026年3月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県古河市

鈴木さんのごはん作り。ニンニク、シイタケ、バターなどを炒め、豆乳を加えて、コンソメで味付けしてソースをつくる。パルミジャーノ・レッジャーノを削る。ソースにリングイネを絡ませ、チーズを入れたら「キノコのクリームパスタ」の完成。白菜キムチ、干し芋などを炒め、鶏ガラスープなどで味付けしたら、「干し芋ブタキムチ」の完成。息子さんの名前は十五だが、「柔道部物語」の主人[…続きを読む]

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