テーマ・事業承継。吉野家ホールディングスの廃業を考えているオーナーと後継ぎ希望者をマッチングするアトツギレストランの構想。店のオーナーは空き時間を使って後継ぎ希望者に店を任せその期間の家賃収入などを得る。吉野家側は仲介料としてその20％を受け取る仕組み。ゆくゆくは営業権を買い取る形で店を継ぐことなどが想定されている。オーナーは残せる一方で、跡継ぎ希望者は既存の常連客による売り上げが最初から見込める。業界の活性化を図るとともに、吉野家側も新たなチェーンの発掘につなげたい考え。吉野家ホールディングス・河村泰貴社長は「飲食業界の中にノウハウや収益機会を残していく」とコメント。
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「シェアレストラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月2日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜夜に稼ぐ人たちSP
- 夜だけ間借りして副業して開いたカフェは初期投資約10万円でオープンできた。牛丼でおなじみの吉野家が関係している。吉野家HDシェアレストランでは営業時間外に店舗を貸したい人と借りたい人をつなげるマッチングサービスを行っている。これから開業したい人がブランディングのために間借りで開業する人が多い一方で副業で間借りでバーやカフェを開く人がコロナ以降増えているという[…続きを読む]
- 2025年5月4日放送 11:45 - 12:54 TBS
- アッコにおまかせ！（アッコにおまかせ！）
- 企業の後継者不足解消に新たな一手、飲食店向けのあるサービスに注目。1983年創業の神奈川・小田原市「ワンダフル」。店主の善場さん（62）は後継者探しに利用を決めたのが、吉野家ホールディングスによる「アトツギレストラン」。後継者を探している人・後継ぎをして開業したい人を結ぶマッチングサービス。廃業率の高さ・後継者不足に着目した取り組みは、働きがいのある雇用・経[…続きを読む]
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