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「シェ・シバタ」 のテレビ露出情報

1回戦第1試合は、北海道スフレチーズケーキ(ミニストップ)vsとろけるフロマージュ(ローソン)。奇しくもチーズケーキ対決に。北海道スフレチーズケーキ(235円)は、北海道生乳使用し、余計な味付けをせずシンプルに仕立てた。チーズケーキ製造に強い北海道の工場を新たに開拓。現地素材を現地工場で製造するためフレッシュな味わいに。とろけるフロマージュ(286円)は、とろけるような滑らか食感が売り。フレッシュな味わいの北海道産クリームチーズと濃厚なオーストラリア産クリームチーズの2種類を使用している。結果、7対0で北海道スフレチーズケーキが勝利。鎧塚俊彦は「北海道の生乳に対する愛情がグッと伝わってくる」などと評価した。
1回戦第2試合は、カスタードパイシュー(ローソン)vsふわサクっ!メロンパン(ローソン)。身内対決に。カスタードパイシュー(254円)は、サクサク食感がポイント。シュー生地の上にパイ生地をのせて低温でじっくり焼くことでシュー生地がクリームの水分をブロックし、パイ生地のサクサク食感を実現している。ふわサクっ!メロンパン(138円)は、ふわサク感が売り。2025年にリニューアル。クッキー生地の油分を水分の少ないものにし、サクサク食感をアップ。中生地は良質な小麦粉を使用し、ふんわり感をアップさせた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
人気シェフ同士が、きのこの山vsたけのこの里の戦いに参戦。きのこの山を担当したのは山本隆夫シェフ。国際コンクールで優勝し、店を全国に23店舗展開している。細かく刻んだトリュフをチョコレートに混ぜ、クッキー部分にはポルチーニ茸を粉末状にしたものを混ぜ合わせ、きのこの香りを引き立つようにした。たけのこの里を担当したのは、柴田たけしシェフ。フランス最大のチョコメー[…続きを読む]

2026年2月8日放送 11:45 - 12:54 TBS
アッコにおまかせ!(アッコにおまかせ!)
たけのこの里とシェ・シバタの柴田武シェフがコラボした「アルティメット タケノコ」。3種類の味が楽しめ値段は2592円。ドミニカ共和国産カ化をを使用しあまおう苺などで香づけした苺スパイス、メキシコ産ホワイトカカオとテキーラで香り付けしたショコラノワール、ベネズエラ産カカオとヘーゼルナッツ抹茶を使用したソルテド抹茶の詰め合わせになっている。2商品ともジェイアール[…続きを読む]

2026年1月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
明治「きのこの山」「たけのこの里」が有名シェフと期間限定コラボ。新宿タカシマヤ、ジェイアール名古屋タカシマヤなどで購入できる。ディズニーストアに春の新作。テーマは桜。佐野プレミアム・アウトレットでいちごフェア開催。とちあいか、とちおとめをつかった商品を販売する。

2025年12月27日放送 17:21 - 20:54 TBS
ジョブチューン2025年満場一致合格スイーツNo.1決定戦
ローソンの「カスタードパイシュー」×ローソンの「ふわサクっ!メロンパン」。5-2でカスタードパイシューが勝利し準決勝進出。柴田武は「コンビニのメロンパンで一番サクサクだと思ってるけどカスタードパイシューのこのレベルでサクサク食感は焼き方のこだわりをしっかり持ってないとここまでサクサク感が維持できない。それとカスタードのコクがすごい」などと話した。
ローソン[…続きを読む]

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