東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「シカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN
- 埼玉・長瀞町で、問題となっている放置竹林を伐採。放置竹林は所有者の高齢化や竹の需要減少などで管理されず放置されるケースが多く、タケノコを好むイノシシやシカが出没する問題に発展。今回は川・列車・竹が一体となった美しい景観を目指し、放置竹林を伐採。また伐採した竹は、長瀞は国指定名勝及び天然記念物のため重機が入れないため、積載可能の上長瀞駅前まで人力で運ぶことに。[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国真夏のどうぶつ大家族2時間SP
- 廣川家の料理当番は指名or立候補で決まり、この日の晩ごはんは小学1年生の次女が担当。廣川家ではニワトリに魚のアラやシカ肉を与え産卵率を向上させた。次女は目玉焼き入のサラダとたまごの炒め物を作り家族で味わった。
山で暮らす廣川家にとってノミやダニとは切っても切れない関係。そのため動物たちを定期的にシャンプーし駆除している。この日は犬2匹をシャンプーした。[…続きを読む] - 2026年7月30日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（東京の一等地からワケあり移住SP）
- 今夜は東京の一等地から山奥に移住した秘境人SP。栃木・日光市の会津鬼怒川線・中三依温泉駅から歩いた先の山奥に東京・港区麻布から移住した秘境人がいるという。事前に連絡を取ると、「取材を受けるかはお会いしてから考えます」との回答だった。取材スタッフが自宅を訪問し、40分におよぶ交渉の末、OKしてくれた。東京からワケあって移住したのは七田紹匡さん（63歳）＆七田由[…続きを読む]
- 2026年7月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「ニュース＃タグ」
- 布引高原で約180万本咲いているひまわり。しかし今年はひまわりの花が咲いていない。そのひまわりを食べたとされるのはシカ。郡山布引風の高原まつりは開催の可否を検討中。
- 2026年7月30日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビロペとアニマル
- きのうは「世界トラの日」。トラといえば特徴的な柄。この柄はカムフラージュの効果がある。派手に見えるが、自然界では保護色となる。トラの獲物である草食動物の色覚は2色型のため、さらに見えにくい可能性がある。
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