東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでいた。あめ細工職人の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「シカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になるミダシ
- 北海道・札幌市の中心部に表れた1頭のシカは、体長約1mの若いメスだとみられる。警察によると札幌市内ではきのうの朝からシカの目撃情報が相次ぎ、JR札幌駅から西に約800m離れた駐車場に居座った。夜には北海道庁赤れんが庁舎の近くに出没した。札幌市は昨夜10時半に見守りを解除している。
- 2025年8月1日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 奈良県きたまちエリアはかつて京都と奈良を北の玄関口として栄えた。きたまちのシンボル奈良女子大学は明治42年奈良女子高等師範学校として開校。当時本館として使われていた建物は国の重要文化財に指定されている。校内にある記念館は春と秋に一般公開されているが改修のため次回は来春予定。最古の牧場は明治16年に創業し牛舎は宮大工に直してもらいながら使い続けている。牧場は地[…続きを読む]
- 2025年7月30日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- 世界を救う！ワンにゃフル物語〜柴と三毛と亀梨くん〜ミッション・イヌポッチブル
- 北海道・知床でパンダグマを捜索。羅臼岳を登ること5時間、安全な場所でドローンで捜索を開始。しかし霧に包まれためドローンを断念し下山することに。この日9時間の登山で発見できたのは1頭のシカのみ。
調査3日目、ボートで海の上から捜索開始。目指すはパンダグマが高確率で現れる知床岬。ボートを走らせること1時間、遠くに何かの動物を発見。望遠カメラで拡大すると正体はシ[…続きを読む] - 2025年7月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- きのう北海道・千歳市のゴルフ場で撮影された映像で池の中で泳ぐのはクマ。当時ゴルフをしている人もいたが、全員建物内に避難し無事だったという。また、北海道の別の場所では今月27日、シカを襲うクマの姿が撮影された。警察によるとクマは体長約1mだという。クマは岩手県・花巻市の民家でもおととい夜、夕食を準備するため台所に向かった住民がクマと出くわしたという。台所の窓か[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 奈良でホルンでシカを呼び寄せる「鹿寄せ」」が行われた。
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