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「シシトウ」 のテレビ露出情報

減反政策は全国的に過剰になった米の生産量を国が抑制し、米農家は他の作物への転作を勧められた。天口さん夫婦は政府の方針で未経験の農業を始めることになったという。米からニラへ、土壌が全く違う作物への転換は難しく初めのうちは雑草しか生えなかった。利益が出るまで10年かかったという。ニラの刈り取り作業は終了し、水で土を洗い流す。腐敗防止のため切り口を乾燥させてから出荷する。次回の収穫に向けて畑の管理作業も行う。その後自宅で朝ごはんを食べた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月3日放送 18:50 - 19:58 テレビ朝日
ザワつく!金曜日ザワつく!究極の2択
20~60代の男女1100人に調査。牛丼vs天丼、どちらが多数派かを当てる。

2024年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県所沢市)
スタッフは親子連れに話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは熊谷さん一家。訪れた日はハロウィンで熊谷さんたちはハロウィンパーティーを開催する。
熊谷さんのご飯作りを拝見する。ハロウィンケーキや天ぷらの盛り合わせなどを作った。作った料理を試食し「カリカリして美味しい」などと話した。熊谷さんはお見合いの際土地も家も持っていると[…続きを読む]

2024年1月3日放送 6:00 - 6:55 テレビ朝日
朝メシまで。朝メシまで。夜から朝まで働く人に密着!
山形県のニラ農家、天口さん夫婦が登場。金山町で作られたニラは達者de菜のブランド名がつけられ関東の複数の大手スーパーに並ぶ人気ブランドという。収穫は機械は使わず全て手作業で行い、5月中旬~10月中旬には雨でも毎晩収穫する。冬の寒さに耐え収穫期には美味しくなるという。ニラは夏から秋にかけて花が咲き花は食べられる。2人は勤務先の建設会社で知り合い職場結婚し、結婚[…続きを読む]

2023年11月21日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
京都・北区にあるたかしまを紹介。卵7個を使用した出し巻(大)は800円。おかませ定食(揚げ出し豆腐)も800円。賀茂なす1個を使用したなす田楽定食も800円。その他、キスの天ぷら定食やハモの天ぷら定食も800円。

2023年11月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチコスパ最高!お手軽ミシュランガイド
東京・新橋の「天ぷら かき揚げ 之村」はお手軽な店。『ミシュランガイド東京2023』でビブグルマンに初選出された。看板メニューは「かき揚げ丼 しじみ汁・自家製漬物付き」。この店のかき揚げは、エビと三つ葉のみで作られている。値段は1400円。単品の天ぷらも昼からオーダーすることができる。旬なのは「三陸産 生かき天ぷら」。塩で食べるのがオススメだという。

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