外国人観光客が帰国後にまた食べたいと思う日本料理のランキングで1位のラーメン。牛丼チェーンとしてすでに1000店舗以上海外進出している吉野家は、日本のラーメンチェーン「ばり馬」を子会社化し、今月2日、スコットランドにヨーロッパ第1号店をオープンさせた。本格的な豚骨ラーメンで、日本で作ったスープを輸送するため、1杯約1500円。イギリスにあるラーメンチェーンよりかなり安いという。10年後には、300店舗を目指すという。ラーメン店を開きたい日本人向けに作られたラーメン道場では、2年前から外国人の応募が急増。これまでに250人が卒業し、海外で開業している。卒業生で、プエルトリコで開業したカリオンさんは、月に1400万円を超える売上をあげている。ミシュランをとった生徒もいて、世界中から応募が殺到している。講師は、名店を立ち上げ、後進に譲った元店主たち。学ぶ期間は1週間。授業料は、50万円。この日の生徒は、韓国でラーメン店を経営するジョンさんと、店の常連客のソさん。ジョンさんは、店を大きくするために日本の味を学ぼうと入門した。ソさんは、日本のIT企業に就職し、自宅に製麺機を購入するほどのラーメン好きで、将来は自分の店を持ちたいという。様々なスープやタレの作り方や麺の打ち方、具の調理法、経営のコツを習得する。この日最終日のタイ出身のベルさんは、オリジナルの一杯を作る試験に挑戦。スープを泡状にして絡みやすくした鶏白湯ラーメンを作った。ベルさんは合格し、卒業証書を受け取った。
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「シドニー（オーストラリア）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月29日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道Monday Biz
- オーストラリアではチューハイの人気が高まっている。チューハイは比較的アルコール度数が低く、飲みやすいことから人気が出ている。世界の市場規模はおととしまでの2年間で2倍以上になっている。日本の大手飲料メーカーはオーストラリアの新工場での製造・販売をはじめた。約60億円を投資してできた工場では、缶入り飲料を1時間に9万本を製造できる飲料製造工場としてオーストラリ[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 23:10 - 23:15 テレビ朝日
- 世界の車窓からVOL.11041
- シドニーを走る列車の様子。夜、シドニー中央駅から列車が出発。16の駅に停まりながらメルボルンまで走る。
- 2025年7月28日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部夏真っ盛り！浮かれ気分のお調子者SP
- オーストラリアの建国記念日、100艇以上のクルーザーがシドニー・ハーバーでお祭り騒ぎ。暴走するボートを発見。アルコール検査をすると反応なし。
- 2025年7月23日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23work23
- 和泉正博さんは、妻と娘と共に去年末からベトナム・ダラットで暮らし始めた。個人で翻訳などの仕事をしているという和泉さん、家族と共に世界を旅しながら”フルリモート”で働いている。ネットさえつながれば仕事はどこでも可能、取引先とのやり取りもリアルタイムで行える。この暮らしを始めて2年、これまでに訪れた国は10か国にのぼる。出勤の代わりに家族で散歩、時には現地の人と[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 映画「ファンタスティック4：ファースト・ステップ」のワールドイベントがシドニーで行われ、マーベル大ファンのJO1・佐藤景瑚さんが参加した。佐藤さんは主演キャストのペドロ・パスカルとヴァネッサ・カービーにインタビューを行い、アベンジャーズに入るためにどうしたら良いかなどを聞いた。
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