続いてはオマーン・ソハール港に輸出されるコンテナ。大阪港から約20日かけてソハール港に届けられる。中にはガラス製の魔法瓶が入っていた。今回は約2万本を輸出するという。魔法瓶は真空の2重構造で保温・保冷力を高めた容器。内部がガラス製の魔法瓶は大阪府が国内生産シェア100％。しかし、ガラス製の魔法瓶は落としたりすると割れてしまう。そのため、国内では軽くて壊れにくいステンレス製が主流。ただ、中東では現在でもガラス製の方が人気だという。オマーンの首都マスカットは古くから港湾都市として栄えた政治・経済の中心地。雑貨店にはガラス製の魔法瓶が売られていた。オマーンでは魔法瓶に直接コーヒーを入れる家庭が多い。オマーンコーヒーにはサフラン、カルダモン、クローブ、シナモンなどのスパイスを入れる。これらをたくさん使うため、ステンレス製よりも匂いや色が移りにくいガラス製が好まれる。大阪市西淀川区にあるガラス製魔法瓶の製造工場に潜入。2重構造を作るために大きさの異なるガラス瓶2つを重ね合わせていく。重なった2重のガラス瓶は約1000℃の炎で結合。気温や湿度にとって仕上がりが変わるため、絶妙な火加減を調整する職人がいる。この工場で作られたガラス製魔法瓶の約7割が中東をはじめとする海外で使われる。大阪は古くからガラス産業が盛んだった。やがて職人たちは電球製造を手がけるようになり、そのガラス加工と真空加工の技術が魔法瓶の製造に引き継がれていった。
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「シナモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 都内最大、東京駅の八重洲地下にある「ヤエチカ」。「エリックサウス 八重洲店」は南インド料理専門店。看板メニューのビリヤニはセブンイレブンで商品化。名物ランチは、午後3時までのランチタイム限定、好きなカレーを3種類選べてご飯お替り無料の「選べるランチカレープレート」1130円。選べるカレーは、9種類。インド人客も並んでいた。
- 2024年12月11日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！大阪港編
- 続いてはオマーン・ソハール港に輸出されるコンテナ。大阪港から約20日かけてソハール港に届けられる。中にはガラス製の魔法瓶が入っていた。今回は約2万本を輸出するという。魔法瓶は真空の2重構造で保温・保冷力を高めた容器。内部がガラス製の魔法瓶は大阪府が国内生産シェア100％。しかし、ガラス製の魔法瓶は落としたりすると割れてしまう。そのため、国内では軽くて壊れにく[…続きを読む]
- 2024年12月6日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 世界くらべてみたら（定番おみやげ 世界で一番人気なのは？）
- 日本全国の銘菓10種を世界の人が食べてランキング。今回は過去調査の評価に不満がある10社がリベンジに挑戦。おみやげ10種をアメリカ、スウェーデン、ブラジルで各国30人が最高100点で審査し、合計300点満点で順位を決定する。日本の調査では1位が「桔梗信玄餅」、2位が「紅いもタルト」、3位が「もみじ饅頭」などとなった。
- 2024年12月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県藤岡市
- 成田屋さんがご飯を見せてくれた。豚バラ肉をショウガ、ネギとネギで下茹で。黒砂糖、しょうゆ、五香粉で味付けし、チンゲンサイと一緒にご飯にもあったら「ルーローハン」の出来上がりまた豆乳、ショウガ、ザーサイなどを煮込んで台湾風スープも作る。
- 2024年12月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番美味しいモノは？ ラヴィット！ランキング
- 超一流のプロが選ぶ！一番美味しい辛い鍋の素は？。1位「火鍋スープ（日本食研）」。スターアニス・シナモンパウダーなど6種類のスパイスが配合され、本場中国の火鍋の味を忠実に再現している。
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